1.施肥问题及施肥原则
华北等北方地区多为日光温室,华中、西南地区多为中小拱棚,针对生产中存在过量施肥,氮、磷、钾化肥用量偏高,养分投入比例不合理,土壤氮、磷、钾养分积累明显,过量灌溉导致养分损失严重,土壤酸化现象普遍,土壤钙、镁、硼等元素供应出现障碍,连作障碍等导致土壤质量退化严重,养分吸收效率下降和蔬菜品质下降等问题,提出以下施肥原则:
(1)合理施用有机肥,调整氮、磷、钾化肥用量,非石灰性土壤及酸性土壤需补充钙、镁、硼等中微量元素;
(2)根据作物产量、茬口及土壤肥力条件合理分配化肥,大部分磷肥基施,氮钾肥追施;早春生长前期不宜频繁追肥,重视花后和中后期追肥;
(3)与高产栽培技术结合,提倡苗期灌根,采用“少量多次”的原则,合理灌溉施肥;
(4)土壤退化的老棚需进行秸秆还田或施用高C/N比的有机肥,少施禽粪肥,增加轮作次数,达到除盐和减轻连作障碍的目的;
(5)蔬菜地酸化严重时应适量施用石灰等酸性土壤调理剂。
2.施肥量及方法
(1)育苗肥增施腐熟有机肥,补施磷肥。每10平方米苗床施经过腐熟的禽粪60~100公斤,钙、镁、磷肥0.5~1公斤,硫酸钾0.5公斤,根据苗情喷施0.05%~0.1%尿素溶液1~2次。
(2)基肥施用优质有机肥2~3方/亩。
(3)产量水平8000~10000公斤/亩:氮肥(N)30~40公斤/亩,磷肥(P2O5)15~20公斤/亩,钾肥(K2O)40~50公斤/亩。
(4)产量水平6000~8000公斤/亩:氮肥(N)20~30公斤/亩,磷肥(P2O5)10~15公斤/亩,钾肥(K2O)30~35公斤/亩。
(5)产量水平4000~6000公斤/亩:氮肥(N)15~20公斤/亩,磷肥(P2O5)8~10公斤/亩,钾肥(K2O)20~25公斤/亩。
菜田土壤pH<6时易出现钙、镁、硼缺乏,可基施石灰(钙肥)50~75公斤/亩、硫酸镁(镁肥)4~6公斤/亩,根外补施2~3次0.1%硼肥。
70%以上的磷肥作基肥条(穴)施,其余随复合肥追施,20%~30%氮钾肥基施,70%~80%在花后至果穗膨大期间分3~10次随水追施,每次追施氮肥(N)不超过5公斤/亩。
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