特色蔬菜的需肥特性及施肥要点

1.绿菜花。在肥料养分中，全生育期特别在花球膨大期最需要氮磷，在花芽分化后需钾肥。在微量元素中，最需要硼和钼。生产1000公斤绿菜花需纯氮2.5公斤，五氧化二磷1.1公斤，氧化钾2.9公斤。定植前每亩施有机肥2500公斤，生物有机复合肥100公斤，尿素50公斤，过磷酸钙20～25公斤，硫酸钾30公斤。进入莲座期，进行第1次追肥，每亩施纯氮4公斤，氧化钾6公斤。莲座后期进行第2次追肥，每亩施纯氮2.5公斤，氧化钾4公斤。花球形成初期，可根外喷施0.2%～0.5%硼砂。

2.樱桃西红柿。除氮、磷、钾肥外，注意增施钙、硼肥。生产1000公斤樱桃西红柿需纯氮3.85公斤，五氧化二磷1.15公斤，氧化钾4.44公斤。定植前，每亩施有机肥5000公斤，生物有机复合肥200公斤，尿素50公斤，过磷酸钙30～50公斤，硫酸钾40公斤，钙肥100公斤，硼砂1.5公斤。一般在第一穗果开始膨大时，可进行第一次追肥，每亩施纯氮5公斤，氧化钾6公斤。第二次追肥是在第一次穗果即将采收，第二穗果膨大时，每亩施纯氮5公斤，氧化钾6～7公斤。第三次追肥在第二穗果即将采收，第

三穗果膨大时，每亩施纯氮4公斤，氧化钾5～6公斤。

3.荷兰豆。苗期补施氮肥，生长盛期补施磷钾肥，注意增施钼肥和锰肥。生产1000公斤荷兰豆需纯氮2.4公斤，五氧化二磷0.8公斤，氧化钾5.7公斤。播种前每亩施有机肥2500公斤，生物有机复合肥100公斤，尿素20公斤，过磷酸钙25～30公斤,硫酸钾40公斤，硫酸锰0.5～1公斤。进入伸蔓发棵期，进行第1次追肥，每亩施纯氮3公斤，氧化钾4～6公斤。开花结荚期进行第2次追肥，每亩施纯氮2～2.5公斤，氧化钾3～5公斤。花期喷施0.02%～0.05%的钼酸铵。

4.美国西芹。西芹对硼的需求量较大,增施锌肥可降低鲜菜体内硝酸盐和亚硝酸盐含量。生产1000公斤西芹需纯氮2公斤，五氧化二磷0.93公斤，氧化钾3.9公斤。定植前每亩施有机肥4000～5000公斤，生物有机复合肥150公斤，尿素40公斤，过磷酸钙25～35公斤，硫酸钾40公斤，硫酸锌1～1.5公斤。植株进入旺盛生长期，进行第1次追肥，每亩施纯氮3公斤，氧化钾5～6公斤。经半个月进入第3次追肥，每亩施纯氮2～2.5公斤,氧化钾4～5公斤。旺盛生长期可根外喷施0.2%～0.5%硼砂。