科学灌溉不仅能满足水稻生理、生态需水,保证稻谷产量和品质,而且能节水节本。稻田科学灌溉应遵循浅水移栽、薄水促蘖、够苗晒田、寸水护苞、后期干湿交替以湿为主、收获前10天断水晒田的原则。
返青期保持一定水层,为秧苗创造温湿度稳定的环境,促进早发新根,加速返青。水层过深,超过最上面全出叶的叶耳,会影响叶片功能,影响稻苗恢复生长。
分蘖期分蘖期适宜的田间水分条件应在土壤含水饱和到浅水层之间。在这种水分条件下,稻田土壤昼夜温差大、光照好,可促进分蘖早发、快发,单株分蘖多,分蘖成穗率高。水层过深,分蘖会受到抑制。通常分蘖期宜保持3厘米以下的水层。
拔节前后在群体总茎蘖数达计划数的85%左右时开始断水晒田。晒田能抑制无效分蘖,巩固有效分蘖,增强茎鞘物质积累,改善群体质量,稻株基部透光性好,改善土壤环境,消除有毒物质,减轻病虫害,增强植株抗倒性,有利于从氮同化作用为主逐步转变为碳同化作用为主,有利于营养生长转向生殖生长。晒田一般以分蘖末期至幼穗分化初期较适宜。晒田程度根据苗情和土壤而定。苗数足、叶色深、长势旺、肥力高的田块应早晒、重晒,标准为田边开大裂口,中间开“鸡爪裂”,人立不陷脚,叶片明显落黄;反之,应迟晒、轻晒或露田(晾田),轻晒标准为田边开“鸡爪裂”,田中稍紧皮,人立有脚印,叶色略褪淡。总之,晒田可促使秧苗生长健状,出现“风吹稻叶响,叶尖刺巴掌,下田不缠脚,叶挺茎秆状”的长相。
幼穗发育期这是水稻一生中生理需水临界期,加上晒田后稻田复水渗漏量增大,此时稻田需水量最多,占全生育期需水量30%~40%,宜采用水层灌溉,水深3~5厘米,不超过10厘米,维持深水层的时间不宜过长。
抽穗开花期此期水稻对缺水的敏感程度仅次于孕穗期。此时受旱轻则影响花粉和柱头的生活力,空秕率增加,重则抽穗、开花困难。一般要求有水层灌溉,以提高结实率。
灌浆结实期进入灌浆结实期,稻株各种生理功能都在减退,为防止早衰,水分管理上要浅、湿、干间歇灌溉,以湿润灌溉为主。乳熟期至收获前,保持土壤湿润状态,不可断水过早,一般在收获前10天左右断水。做到以水调气,以气养根,以根保叶。
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