大棚蔬菜巧用雪水好处多

机械损坏  由于雪的重力作用，积雪过厚，往往可将结构不坚固的大棚压垮。据测算，当积雪厚度为20厘米左右时，每平方米雪可达20千克，每亩大棚的棚顶雪压重可达13吨以上。如此沉重的负担对于竹木结构等简易大棚来讲是难以支撑的，很容易造成损坏。

光照不足  雪天没有阳光，再加上为了棚室保温，棚外又要加盖若干层草苫子等覆盖物，使棚内光照严重不足，光合作用无法进行。

冻害  俗话说：“下雪不冷化雪冷。”降雪过后往往伴随着低温，管理不当易使大棚蔬菜遭受冻害。

二、应对措施

改进大棚结构  有条件的可采用钢筋和混凝土骨架结构的大棚。如采用竹木和塑料管构架，应认真测试其负荷能力，并采用拱形设计，以增强支持能力。同时，棚顶应有一定坡度，使之不易积雪。

及时扫雪  白天降雪，要盖好苇毛苫，其上再加盖草苫子，雪停后立即清除积雪；夜间降雪，雪停后及时扫雪，保持覆盖物干燥。雪特别大时，不管是白天还是晚上，都要随下随扫，防止积雪过厚压垮大棚。

加强覆盖物的管理  雪后及时揭去覆盖物使秧苗见光，连续阴雪天气而后骤然转晴，揭去覆盖物后要注意观察秧苗变化，发现萎蔫，立即用苇毛苫盖好，恢复后再揭开，萎蔫再盖上，如此反复，经过2～3天，即可转入正常管理；若揭开不管，易造成“倒苗”。

注意通风、换气  如果遇到连续3天以上的阴雪天气，因为蔬菜的呼吸消耗大于光合作用，棚室内会积累大量二氧化碳等有害气体，要利用中午温度较高时段放顶风1～2个小时。

巧用雪水，化害为益  融化雪水中的氮化物含量比同体积的雨水高4倍，重水含量比普通水少1/4，酚、汞等有毒有害物质的含量也比普通水要少。重水是一种放射性物质，对各种生命过程都具有强烈的抑制作用，故有“死水”之称。用雪水代替普通水浸种、浇菜，可以大大减轻重水的危害，提高蔬菜产量。据试验，用雪水浸泡过的黄瓜种子，其发芽率要比一般的高40%；用雪水浇灌黄瓜秧苗，可使产量增加1倍。