当前栽培的秋延茄果类蔬菜,主要有西红柿、茄子、辣椒、甜椒等种类。秋延蔬菜由于定植期间的气温较高、降雨偏多,定植后的菜苗易出现旺长。 一、定植前准备 选土层深厚、疏松、有机质含量高、较肥沃、排灌方便、前茬未种植过茄科类作物的菜园地,先清除田间及周围杂草残茬。 定植前15天翻挖土地,亩撒生石灰100公斤,开沟施好基肥,亩施腐熟有机肥料3000~4000公斤,加入50公斤过磷酸钙和100公斤菜籽饼,然后精细整地,要求深沟高畦,以利排水。 在生产中,不少菜农为了促进定植蔬菜尽快恢复生长,对定植缓苗水实行大水漫灌,结果适得其反,既增加了浇水成本,又导致了植株旺长。特别是大水漫灌后又降大雨,更使蔬菜“雪上加霜”,如果补救措施跟不上,甚至造成幼苗因土壤湿度过大而烂根死亡。因此,浇好定植缓苗水,是确保秋延茄果类蔬菜高产优质的一项重要措施。 茄果类蔬菜,一般采用起垄宽窄行栽培,或平地开沟浇水定植后再起垄。进行宽窄行栽培的,应在定植当天小水浇小沟,水量以接上底墒为宜;过4~6天,再在大沟内浇第二次缓苗水,比第一次适当增加水量,水量达到大沟深度的2/3便可。 浇水后适时中耕松土,既能破除土壤板结,消灭杂草,保墒防旱,促进根系下扎,又能促进肥料的分解吸收。第一次缓苗水后的2~3天,进行一次浅中耕,深度3厘米左右。第二次缓苗水后,再跟上第二次中耕松土,深度以不伤根为原则,一般深4~6厘米为宜。这两次缓苗水过后,直到第一果穗坐住前,一般不需再浇水。 1.肥水管理 辣椒喜肥耐肥,定植前重施基肥,在不同生长期要合理追肥,即轻施苗肥,重施果肥,挂果追肥,并注意施用完全肥料。定植后5~6天用10%~20%的人粪尿浇一次,以后每隔7天左右施20%~30%的人粪尿或复合肥(5~10公斤/亩)一次。开花结果后开沟重施肥,亩施15公斤复合肥。采收盛期每10天追施一次腐熟人粪尿,每亩900公斤,并加施2~3次复合肥,每亩每次10~15公斤。根外追肥3~5次,每次用0.5%尿素加0.2%~0.3%磷酸二氢钾进行叶面追肥,提高结果数和果实品质。 |
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