1.品种选择适宜一大茬栽培的番茄品种必须具备以下条件:耐低温、耐高温、抗病、再生能力强。实验证明:无限生长型的品种适于全年一大茬栽培。
2.培育壮苗 12月上旬播种。播前进行种子消毒,用1%高锰酸钾溶液浸泡10分钟,使种子表面的病菌失去活性,然后浸种发芽。苗床配制营养土,并进行药剂处理,浇透水后均匀撒播种子,覆盖细土0.5厘米―1厘米,注意保持苗床湿润,温度保持25℃―30℃,5天7天出苗。出苗后揭开口通风,白天保持20℃―25℃,夜间保持12℃―14℃,控制苗旺长。苗出齐后及时疏苗间苗。待苗长到4片―5片真叶时定植,苗龄40天左右。
3.定植 第二年2月上旬定植,定植前10天―15天扣棚提温。扣棚后及时将地深翻整平,结合整地每亩施经高温沤制的鸡粪5000千克,氮磷钾复合肥100千克,钙肥100千克,并浇透水后扶高垄。采用大小行种植,大行距80厘米,小行距40厘米,垄高20厘米,每垄2行,每亩栽4000株左右。
4.早春管理 定植后闭棚提温,促进缓苗。缓苗后白天温度保持25℃-28℃,夜间12℃-15℃。缓苗后浇1次小水,以后见干见湿,小水勤浇。单干整枝,,留4穗果,每穗留果3个-4个。及时用吊绳吊架。坐果后结合浇水追肥2次,每次每亩施氮磷钾复合肥15千克-20千克。花期用2、4-D涂抹花柄提高坐果率。此期注意加强对晚疫病、早疫病和叶霉病的防治。开花后50天开始采收第一果穗。
5.秋延后管理 9月下旬―10月上旬,越夏期果实即将采收完毕,植株下部的潜伏芽开始萌发,选择两条长10厘米―15厘米健壮新枝,其余摘除。待两枝长至25厘米―30厘米时摘掉新枝2/3高度的叶片,使其弯向地面,用土压住,顶端露出二三片叶,所需新枝全部固定后浇水,压土部位很快长出大量的根。果实全部采收后立即将老植株距新枝3厘米处剪掉,以促新枝生长,同时去掉一条长势弱的新枝,并整理好旧架,将保留的另一条新枝作为番茄第3次结果的新植株重新吊架。新植株培成后天气转冷,将棚前脸膜重新盖上,棚温白天控制在25℃―28℃,夜间10℃―12℃,并加强肥水管理。12月中下旬进入第3次果实收获期。
6.越夏管理 立夏后加强放风,5月下旬棚前脸薄膜撤掉,进行昼夜大防风。番茄第4穗果开花后摘心,其后再选留2条健壮的侧枝,每条侧枝留2穗果。此时因植株伸长,进行一次落蔓,将下部弯曲盘茎,以保持植株占有适度空间。侧枝开花坐果后进入炎热的夏季,为确保安全越夏,在棚膜上加盖银色遮阳网降温,可降低温度3℃―5℃。8月中旬撤除遮阳网。8月下旬再次进入果实收获期。此期应加强对病毒病和棉铃虫的防治。
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