秋菠菜于8月初至8月下旬播种,生长前期处于较高气温下,雨水较多,既要注意浇水,又要注意排水,防幼苗受淹。中后期天气渐凉,适于菠菜叶原基的分化和叶片的生长,易获得较高产量。秋菠菜栽培要点如下:
一、精心选种
宜选择抗旱、耐热、生长迅速、高产优质的圆叶菠菜。
二、科学播种
秋菠菜播种时日温较高,种子出苗困难,需进行浸种催芽。方法是:用冷水浸种12~14小时后,将种子放在15℃~20℃条件下催芽,或将浸泡后的种子用麻布袋包好,吊在水井内离水面10厘米处,维持适宜的发芽温度。3~4天后待胚根露出,在傍晚气温较低时条播。
三、田间管理
出苗后应勤浇水,保持土壤湿润并降低地温,以利于幼苗生长。2片真叶后适当间苗,4~5片真叶后正是叶片数量和叶重迅速增长期,应分期追施速效氮肥2~4次,每次每亩用硫酸铵10~15公斤,促进植株生长。
四、适时收获
播种后40天左右即可收获,可分次收获,也可1次收获。
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