一、品种选择
反季节栽培的夏萝卜应选择耐热性强、抗病性强的优质品种。如夏露、短叶十三、夏长白二号等品种。
二、选土与施肥
宜选择土壤富含腐殖质、土层深厚,排水良好的沙壤土。每亩撒施充分腐熟的有机肥2000千克,草木灰100千克,过磷酸钼25-30千克,耕入土中,人粪尿2000千克,干后耕入土中,或施腐熟的有机肥2000千克,三元复合肥40千克以上,一次施足基肥,以后看苗追肥。
三、适时播种
越夏栽培萝卜时,可根据夏秋淡季市场需求从5月至8月分批播种。起畦栽培,畦宽80厘米,高15-20厘米,每畦双行,株行为20厘米×20-25厘米,每亩6000株以上。一般每穴2粒,4-5叶时及时定苗为一株,播种时一定要采用药土(如敌百虫、辛硫磷等)拌种或药剂拌种,以防地下害虫,同时每亩穴施40%五氯硝基苯1.5千克,防治真菌性病害。播后除盖土外,还应进行覆盖,以保持水分,保证出苗迅速整齐,还可以防止暴雨板结土壤,妨碍出苗,覆盖物可用谷壳、灰肥等。播后盖土厚约2厘米,不宜超过3厘米,同时用遮阳网覆盖,保持田间湿而不渍。
四、田间管理
播种后浇足水,大部分种子出苗后要再浇1次水,以利全苗。定植后,幼苗很快进入叶子生长盛期,要适量浇水。营养生长后期要适当控水,防止叶片徒长而影响肉质根生长。植株长出12-13片叶时,肉质根进入快速生长期,此时肥水供应应充足,可根据天气和土壤条件灵活浇水。
萝卜对养分也有特殊的要求,缺硼会使肉质根变黑、糠心,应亩施硼砂5千克。追肥时期原则上着重在萝卜膨大期以前施用,追施氮肥可用人粪与化肥,切忌浓度过大或靠根部太近,以免烧根;人粪尿浓度过大,会使根部硬化,一般应在浇水时兑水冲稀成30%,人粪尿与硫酸铵等施用过晚,或施用未经发酵腐熟的人粪尿,会使肉质根起黑箍,品质变劣,或破裂,或生苦味。肉质根膨大期要适当增施钾肥,亩施硫酸钾15千克。中耕除草可结合灌水施肥进行,中耕宜先深后浅,先近后远,封行后停止中耕。
中后期发现黑腐病和软腐病,初期用1000万单位的农用链霉素喷治,或77%可杀得可湿性粉剂400-500倍液喷雾。此外,还应注意防蚜虫,蚜虫、菜青虫可用2.5%雷帅乳油或2.5%敌杀死乳油1500-2000倍液喷雾。发现花叶病毒病,用病毒A等防治。
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