辣椒在结果期出现落花、落果、落叶的现象称为“三落”,“三落”对产量影响很大。产生“三落”的原因很多,一般来说,早期落花主要是低温、土壤干旱影响授粉而造成的,中后期发生“三落”,主要原因是氮肥过多或过少引起枝叶徒长或生长不良,其次是密度过大,光照不足,高温雨涝,病虫危害等造成的。其解决办法如下:
一、加强肥水管理,炎夏高温干旱,阳光曝晒垄面,根部易受高温损害发生病毒病;高温多雨易发生炭疽病,促使辣椒大批落叶、落花、落果,所以在管理上要巧用水肥,做到以水降温防病毒病,以肥攻果保高产。要坚持浇、控、排联结,干热天要小水勤浇,维持地面湿润,做到以水降温,节制病毒病;降雨后要浇降温水,下降地温,免得伤根,引起“三落”;大雨过后要及时清沟,排水,避免渍水,保护根系不受水淹,避免地涝引起炭疽病。生长前期,要控施氮肥,避免徒长,如底肥足,苗期追肥早,采收期还要及时追肥,可减轻辣椒“三落”病。追肥要以氮肥为主,配合磷钾肥。
二、切忌连作,实行轮作。
三、中耕培土,进行恰当培土,避免倒伏。
四、适当密植,使植株生长发育协调。五、注意防治病虫害,常见的有炭疽病、细菌性叶斑病和螨类如红蜘蛛危害。这些病虫害易引起落果落叶,可采用DT、抗枯宁400倍液、克螨特2500倍稀释液喷杀。同时摘除受害果实及叶片,集中解决;现蕾期喷500倍托布津等,连喷3―4次防治炭疽病;细菌性病害,可用农用链霉素20克,对水75千克等进行喷雾防治。
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