芍药和牡丹同属毛茛科芍药属。有人比喻说:“牡丹为花王,芍药为花相。”人们常把它俩栽种在一起,花王、花相次第而开,使观赏期大大延长。牡丹与芍药外貌酷似,如同姐妹俩,所以不少人分辨不清或误认牡丹为芍药,或误认芍药为牡丹。
古时候,芍药和牡丹是不分的,后来有了木芍药和草芍药的说法;再后来,木芍药就成了牡丹,草芍药就是现在我们所说的芍药。李时珍在《本草纲目》中说,牡丹“唐人谓之木芍药,以其花似芍药,而宿干似木也。群花品中,以牡丹为第一,芍药第二,故世谓牡丹为花王,芍药为花相。”在现代,外貌酷似的牡丹和芍药还是有不少人分辨不清。其实,只要记住几点形态上的区别,分辨它们是很容易的。
芍药和牡丹的最大区别在于:
1、芍药是宿根块茎草本植物。牡丹是落叶灌木,是木本植物。
2、秆茎:芍药的茎为草质,落叶后地上部分枯死;牡丹的茎为木质,落叶后地上部分不枯死;正因如此,牡丹又叫“木芍药”,芍药又名“没骨花”。
3、芍药叶片狭窄,正反面均为浓绿色且叶较密;牡丹叶片宽,正面绿色绿色略呈黄色,无毛,下表面有白粉。
4、看花:芍药的花是一朵或数朵顶生并腋生,花径在15厘米左右,花型较牡丹略小。牡丹的花朵着生于花枝顶端,多单生。花型大,花径一般在20厘米左右。
5、花期不同。芍药在春末夏初开花,牡丹在暮春三月开花,故有“谷雨三朝看牡丹,立夏三照看芍药”之说。二者花期相差15天左右。
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