红优五号羽状裂叶,叶丛半直立,株高45厘米左右,开展度60厘米×70厘米,叶片数11-16片;肉质根长圆柱形,上部略细,红皮白肉,根长20厘米左右,根粗10厘米左右,单根重0.9-1.6公斤;中晚熟,生长期60-90天,每亩产量8000公斤左右,抗病毒病、霜霉病、软腐病、黑腐病等,不糠心,不开裂,多汁脆甜,口感佳,商品性好。适宜淮河以北、黄河以南的黄淮海地区秋季栽培。
二、栽培要点
选择富含有机质、保水保肥的壤土,避免与十字花科蔬菜重茬,每亩施腐熟有机肥5000公斤、复合肥50公斤作基肥,深翻耙平,做高畦。8月中下旬采用点播,株行距30厘米×40厘米,每穴2粒种子,定苗后浅锄浇水,肉质根膨大期要注意防止土壤干湿变化过大引起的肉质根开裂现象。整个生长期间用5%抑太保乳油4000倍液或90%敌百虫晶体 1500倍液防治菜粉蝶(菜青虫)、菜螟、菜蝽等虫害。肉质根膨大至0.5公斤左右即可上市,一般从10月中旬开始采收,若加工生产或冬季贮藏,宜在11月上旬收获,以获得较高的产量。