一、水稻高温热害的特点。据我们在2003年8月上旬调查,我县水稻高温热害有以下3个特点:
1、发生面积大。调查全县50万亩水稻,其中有40多万亩不同程度受灾(占80%以上),所栽品种几乎都受高温热害影响,其中90%以上的杂交水稻受害较重,绝收面积达5万亩以上。不仅如此,整个皖东地区、江淮丘陵、一季稻区大范围发生高温热害。
2、早栽中稻受害重。据调查,水稻高温热害主要发生在一季中稻的早栽茬口水稻,一般在4月5日前后泡种,5月15日前后移栽,扬花期在7月底8月初的中早熟品种,而麦茬稻、瓜茬稻、直播稻等受害较轻。
3、品种、组合间有差异。⑴杂交水稻受害重。常规水稻受害轻,如杂交水稻全优725、特优559、国丰1号、丰两优1号等受害严重,占绝收面积的95%以上,而常规稻扬稻6号、绿稻24、2712等基本不受热害影响。⑵大穗型杂交组合受害重,在受害严重的杂交水稻组合中,又以大穗型的组合金优725、丰两优1号等大穗组合受害重。据独山乡王巷村调查,金优725结实率只有10-20%。⑶中早熟组合受害严重。在绝收面积中100%是属于中早熟杂交稻,如金优725、特优559、国丰1号等。
二、水稻高温热害的原因分析。2003年8月我县水稻高温热害发生有2个主要原因,一是气候原因,二是品种本身的内因。
1、气候原因。2003年7月底至8月2号,连续11天的持续35℃以上的高温天气,正好和早栽中稻的扬花期相遇,长时间的高温天气,使得花器发育不全,花粉发育不良,活力下降,散粉不畅,受精不良。这是造成高温热害最本质的原因。水稻虽然有耐高温的特性,但长期的持续高温,对于幼小的花器花粉而言,无疑是抵抗不了的。
2、品种固有的特性。由于水稻各品种自身存在着对温度的耐受范围不同,对持续高温的耐受差异性是品种固有的遗传特性决定的。调查发现,含有粳稻基因的亲本组合,和含有不耐高温的亲本组合,含有早熟基因的亲本组合均表现为不耐高温热害,而含有协优组合,含扬稻基因的组合,以及常规稻,中等穗型的水稻,其高温热害明显轻发,主要原因是粳稻基因不耐高温,早熟基因不耐高温,大穗型对营养要求高,对环境要求严,也不耐高温。
三、高温热害的预防与补救措施
1、选择耐高温品种组合。从2003年我县的生产情况看,较耐高温的组合有丰两优1号、Ⅱ优明86,协优332,品种有绿稻24、扬稻6号、2717等,农民切忌盲目引种未在本地试验示范的杂交组合。
2、适时播种移栽。我县发生高温热害的季节多为7月下旬和8月上旬,发生概率在70%以上。因此,为了避开水稻高温热害,必须将水稻开花期安排在8月中旬。据此推算,我县水稻适宜泡种期应安排在4月20-25日前后较为安全。不能盲目早泡种。否则,易发生烂秧,也易遇到高温热害。
3、推广旱育稀植技术。2003年凡是推广水稻旱育稀植的地方,高温热害都较轻。一是旱秧泡迟一些,二是旱秧素质好,分蘖成穗多减产较轻。
4、施好穗肥。主要是可以巩固穗粒数,增加颖花数量,减少颖花退化,增大颖壳,减少空秕粒,增加粒重。但施穗肥要早,要看苗情,要适当。一般在孕穗后,亩追尿素15-20千克。
5、花期喷磷酸二氢钾。水稻扬花时,喷浓度为0.2-0.3%的磷酸二氢钾溶液,亩施50千克,可有效地降低热害程度。
6、花期灌深水。花期水层保持5-10厘米,可降低田间小气候温度2-3℃,减轻热害。
若高温热害发生后,可在8月20日前蓄留再生稻、割去穗头,采取补救措施,一般平均亩产可达250千克左右。2003年我们在双塘乡蓄留再生稻获得成功,平均亩实收再生稻249.2千克。