大葱干尖是大葱优质高产的一大障碍,常造成品质下降、产量降低,直接影响菜农的经济效益。了解造成大葱干尖的原因,采取针对性防治措施十分重要。
一、生理性干尖
1、酸性土壤危害引起干尖 中性土壤适于葱的生长,当有机肥施用较少,大量施用硫酸铵、过磷酸钙时会使土壤酸化,引起葱叶生长缓慢,细弱,外叶枯黄。防治措施:施用足够的腐熟有机肥,并每亩施150公斤氧化钙。
2、干旱引起干尖 葱的生产过程中不注意浇水,土壤干旱,植株缺水易引起干尖。防治措施:根据葱的不同生育期对水分的不同需求,适时、适量浇水。苗期适当控水,不干不浇;营养生长期结合追肥、培土及时浇水,保证水分供应充足;收获前10-15天控制浇水。
3、微量元素缺乏引起干尖 缺钙,心叶尖黄化,生理受阻;缺镁,外叶尖黄化。防治措施:可根外追施补足,如用0.1-0.3%硝酸钙、0.1%氯化镁喷雾。
4、高温或冻害引起干尖 葱的生长温度是7-35℃,超过35℃时叶尖干枯,低于7℃叶尖受低温冷害后变白。防治措施:对于露地栽培的大葱注意浇水降温;棚室栽培的应加强放风,防止出现30℃以上的高温。低温期加强保温。
5、有毒气体危害引起干尖 在密闭情况下追施硫酸铵或氯化铵,会引起氨气危害,土壤酸化引起亚硝酸气体危害。氨气危害使叶尖枯萎,逐渐变为褐色;亚硝酸气体危害叶尖变白枯死。防治措施:⑴放风。⑵增施有机肥。密闭不能放风的情况下,不追施碳酸铵。⑶用天意EM原露灌根或喷雾解除危害。具体用法是用500倍液灌根1次;用1000倍液喷雾,每7天1次,连喷2次。
6、药害引起干尖 药剂浓度过高,使叶尖变白、干枯。防治措施:掌握合理的药液浓度,喷0.05%核苷酸AS(绿风95)500倍液,或用天意EM原露500-800倍液于清晨或傍晚喷雾,每7天1次,连喷2-3次。
二、病理性干尖
病理性干尖系指大葱灰霉病和霜霉病造成的干尖。
灰霉病干尖:病初在叶上生白色斑点,多由叶尖向下发展,并可向下延伸2~3厘米,干枯。湿度大时在枯叶上生出大量灰霉。
霜霉病干尖:叶片受害,开始产生卵形或椭圆形病斑,初呈黄白色,后变为灰白色。湿度大时病斑表面生有白色稀薄霉层。
防治措施:主要有农业措施、物理措施、化学措施。
1、农业措施 ①选用无病种子或进行种子消毒。选种应在无病地块进行。种子消毒方法是用50℃温水浸种30分钟捞出,放入冷水中冷却,捞出后催芽、播种。②实行轮作倒茬。与非百合科蔬菜实行2年以上轮作,深翻土壤。③合理栽培。选择地势较高、排水良好的地块种植;采用高畦或半高畦栽培,合理密植;选晴天早上浇水,雨后及时排水,保护地大葱尽量采用滴灌或地膜下浇暗水;多施用充分腐熟的有机肥,增施磷钾肥。④加强通风、透光,注意增温、保温。保护地栽培的大葱要注意放风排湿,特别是在浇水以后,加强通风,可降低棚内湿度,不利病害的发生;外界温度低时,要做好增温、保温工作,减少棚内昼、夜温差,控制叶面结露,可减轻发病。⑤田间清洁。对病叶、病残体及时清除,带出田外深埋或烧毁,可减少病菌蔓延。
2、物理措施 有条件的地区可使用无滴膜或紫外线阻断膜,以降低发病率。
3、化学措施 ①烟熏。保护地大葱,灰霉病发病前或初期用20%乙烯菌核利FU克或15%腐霉利FU(速克灵),霜霉病发病前期用20%百菌清FU,发病初期用15%霜脲.锰锌FU(克露)烟熏。②粉尘。保护地大葱,灰霉病发病初期用5%乙霉威天P1公斤,霜霉病发病前期用5%百菌清,发病初期用5%恶霜锰锌FU(杀毒矾),用喷粉器喷粉,喷头向上,不能直接对准葱喷,喷大葱上面空间,让粉尘飘落在葱上。③喷雾。灰霉病发病初期用50%异菌脲WP(扑海因)1000-1500倍液或50%腐霉利WP(速克灵)1500倍液喷雾防治,后期可用50%腐霉利WP1500倍液+%甲基硫菌灵WP(甲基托布津)500倍液喷雾防治。霜霉病发病初期用40%乙膦铝WP400倍液,发病后期可采用72.2%霜霉威AS(普力克)600-800倍液或72%锰锌·霜脲WP(克露)600-800倍液,40%乙膦铝WP+64%杀毒矾WP400-600倍液喷雾防治。
此外,种蝇危害也可引起干尖,种蝇幼虫危害葱根部引起地上部叶尖干枯。应加强预测预报,抓住成虫产卵高峰及孵化盛期及时防治。诱成虫的方法是糖醋水按1∶1∶2.5比例,加少量90%敌百虫晶体拌匀,放入容器中。成虫发生期选用2.5%溴氰菊酯EC3000倍液防治。
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