糜子属禾本科杂粮作物,是北方旱作农业重要杂粮作物之一,具有耐旱、耐瘠、适应性广,生育期短等特点。糜子加工后可以做“粘米饭”,也可以做“粘豆包”,口感极佳,是人们冬季改善口味的极佳食品,属于绿色食品。
1.种植地块的选择
种植地块要求空气清洁,3km内无污染源,大气质量符合无公害农产品基地大气质量标准。灌溉水清洁无污染,符合无公害农产品基地水质标准。土壤要选择砂壤土或壤土为好,最好不选择粘质土壤,土壤符合无公害农产品基地土壤质量标准。
2.品种选择
针对气候特点和土壤状况,选用抗逆性较强、耐瘠薄的品种。
3.茬口的选择及整地
糜子对茬口反应特别敏感,应避免重迎茬种植,选择保肥足水、有机质较高的地块,最好前茬是大豆茬。利用原垄播种,可以防旱保墒,抓全苗,从而保证糜子的产量。播种时,保证水分是关键。糜子因籽粒小又不宜深播,因而认真做好整地过程中的耙地、镇压等保墒工作,才能保证糜子发芽出苗所需水分。为了播种保全苗,首先要整好地,整地前要除净作物的残茬,具体做法是秋翻地,然后利用大型农业机械联合整地,一次性完成耙、耢、压,以增加土壤的蓄水能力,充分利用土壤的保墒能力达到保墒的效果;另外,也可春播前精细整地,达到平、匀、净、细,上虚下实,利于保墒,从而达到保证全苗。
4.增施有机肥
糜子虽有耐瘠薄的特点,但要想获得高产,必须施肥充分,满足糜子对土壤养分的要求。由于瘠薄地土壤有机质含量比较低,肥力较差,施用一定量的有机肥有显著增产作用。试验结果表明,在一定范围内,随着有机肥施用量的增加,糜子产量显著提高,有机肥与适量的氮、磷肥配合做底肥效果最佳。一般施用有机肥比不施用有机肥可增产10%以上。施用有机肥能增加土壤有机质,提高土壤的肥力和土壤的供肥能力,增强土壤蓄水保墒能力,为瘠薄地糜子夺取高产打下了良好基础。一般每667m2施农家肥1000~1500kg,播种时每667m2施磷酸二铵10kg做口肥。
5.适时播种
糜子在高寒地区的适宜播种期一般为5月中旬左右。播种过早,糜子苗期易受干旱和冻害,等到成熟期大量落粒;播种过晚,又易贪青晚熟,受早霜冻害。具体播种时间还要视土壤墒情和品种而定,但要确保在早霜前能够正常成熟。为确保增产,一般在5月15~20日适时播种。播前晒种2~3天,应用用盐水进行选种,除去秕谷和草籽。为了防止地下害虫和糜子黑穗病的发生,在播种前应用药剂拌种。选无风天垄上机械开沟施肥条播,行距66cm,一般每667m2播种量不超过1kg,播后覆土3~5cm,覆土要均匀一致。为了保证土壤的墒情,也可以采用开沟后,座滤水,播种后覆土镇压。
6.田间管理
糜子幼芽顶土能力较弱,在出苗前如遇雨容易造成垄上土壤板结,形成硬盖,应及时采用镇压等农业措施疏松表土,破除硬盖,保证出苗整齐。如果发现出现缺苗断条情况,要及时进行田间补种。糜子出苗后,当幼苗长到3~5片叶时,用磙子压青苗l~2次,以促进根系发育,春季天气干旱,苗期应灌水1~2次,并且在拔节时每667m2追施尿素5~7kg。生育期内及时铲趟,要达到三铲三趟,做到细铲细趟,达到松土和除草的目的,以促进根系的生长发育。第一遍在出苗后苗高2cm以上时深趟,少上土,即趟蒙头土利于提高地温,兼有灭草的作用;第二遍在苗高10cm时,浅趟加厚培土,趟碰头土,结合铲趟进行田间间苗,一般由于糜子种子小,播种时为保全苗,播种量大,这时要及时进行间苗;中国农业网建议最后一遍在封垄前深趟上土,注意不要压苗,这样能起到防止倒伏,同时也能起到除草的效果。生长后期如果田间杂草比较大,要进行人工拔大草2~3次。
7.适时收获
当糜子的籽粒有2/3以上成熟以后,在无风天的早上或晚上进行及时收获。收获过早,没有成熟,会影响糜子的产量和品质;收获过晚容易造成糜子掉粒,严重影响糜子产量。收获后要及时进行脱粒、晾晒、入库。
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