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玉米降水贮藏法

2024-10-24 18:24| 发布者: 李先生| 查看: 9| 评论: 0

摘要: 玉米具有水分含量高、成熟度不一致、呼吸旺盛、易发热、霉变等特点,尤其是玉米种子,比其它谷类作物较难贮藏,在贮藏前要做好玉米的降水。降水的主要方法有以下几种: 一 ...
  玉米具有水分含量高、成熟度不一致、呼吸旺盛、易发热、霉变等特点,尤其是玉米种子,比其它谷类作物较难贮藏,在贮藏前要做好玉米的降水。降水的主要方法有以下几种:

    一、收获前田间降水

   (一)适时进行玉米站杆扒皮晒棒  玉米站杆扒皮就是在玉米进入腊熟初期时,将外边苞叶全部扒下,使玉米籽粒直接照射阳光,水分可降低7—10%,玉米站杆扒皮晒棒期间,要注意以下几个问题:一是“火候”问题,必须掌握在腊熟期,白露前后玉米定浆时再扒;二是玉米成熟期有早有晚,同一块地也不一样,要根据成熟情况,好一块扒一块,不能一刀切;三是因玉米品种和扒皮时间不同,水分大小也不同,为保护质量,便于保管和脱粒,扒皮和未扒皮的要分别堆放,单独脱粒。

   (二)田间晒铺子、晒棒子  玉米割倒后,放小铺子扒光棒,下边垫一层玉米秸子,既防潮又利于降水。

    二、收获后降水

   (一)玉米棒集中到场院后要进行通风降水,防止捂堆生霉  通过降水的主要方法:一是上栈子降水,一般离地面至少30cm以上;二是码趟子降水,可码高1m、宽0.7m的趟子;三是场地摆放降水,将玉米棒平摆在场内,高度一般不超过30cm,无论哪种方法,都要隔几天翻捣1次,以利于降水。

   (二)脱粒后的玉米降水  首先,在场地地面上铺10—15cm厚玉米,用木铣每隔1小时翻场1次;其次,晾晒后必须过筛清杂,把低水分和高水分的玉米分开装袋,不能混装;再次,将高水分玉米堆放在通风好的地方码成“井字”型通风垛,隔几天翻捣1次。

   (三)利用干燥机或烘干室,烘穗、烘粒。

    三、穗贮和粒贮

   (一)穗贮的方法  建玉米瘘子,玉米瘘子有长方形和圆形两种:长方形的底部要垫高0.5—1米,长度依贮量而定,宽1—2米,高2—3米;圆形底部垫超起0.5米左右,直径3—5米,高3—4米,中间最好立通风筒。可用铁筋、砖、秫秸、木板做墙,用薄铁、石棉瓦做盖,建成永久性贮粮仓。

   (二)粒贮的方法  籽粒入仓前,把玉米水分降至14%以内,采用自然通风和自然低温。自然通风,就是在秋、冬、春季,向温度高的粮仓引入干冷空气,使仓内玉米降温、散温;自然低温,仓内长年保持在15℃以下,有利于玉米安全过夏及防治病虫害。   
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