许多老农习惯给甘薯翻秧，他们认为，甘薯翻秧可以抑制茎叶徒长，促进养分向块根运转。其实恰恰相反，翻秧反而会使养分加速向茎叶运转，减少对块根的运转量，是一种费力又减产不科学的做法。实践证明，翻秧次数越多，减产越重，一般可减产15%左右。
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