一、明确桃树冬季修剪的主要任务
桃树冬季修剪一是构建树体结构,即整形问题。尽快培养成良好树体结构,确保丰产、稳产。二是枝组配置问题。三是结果枝的更新。四是调控树势,使整树各主枝间、各枝组间保持平衡稳定、健壮。五是调控光照。清理过密挤的果枝、衰弱枝、徒长枝等,回缩过远枝,打开行间和株间光照。六是剪除病伤枝、虫枝。 北方品种群的幼树及初结果期树势强旺,顶端优势明显,树姿不易开张。果实大多有顶尖,单花芽多,花粉量少,坐果率较低,以中短果枝结果为主。这类品种在修剪时应注意开张角度,抑制顶端优势,缓和树势,促发大量中短枝。幼树可多缓放,少短截,结果后采用缓、截、更新的三套枝修剪法,确保结果部位的稳定。南方品种群树姿易开张,中长果枝也能大量结果。果实顶端多较平,多复花芽,花粉较多,坐果率较高。这类品种修剪时,可剪截多一些、重一些,减少花量,促果个。应注意运用二枝更新法,稳定结果部位,防止挂果过量而造成树势早衰和结果部位外移的后果。 幼树或初结果期树树势强,应以缓放为主,适当进行疏枝,不宜采取重回缩方法,结果枝也要缓截相结合,花芽较少的枝可进行缓放。树势较弱时,可适当加大结果枝的短截程度,适当疏间过密的结果枝,且要注意剪口处要留有叶芽,还要注意抬高枝头的角度。 一是注意主枝的方向不能正冲作业道,防止成形后影响作业,影响行间的采光。二是主枝在主干上的排列位置,最好选用下部的两个主枝相邻接,上部的第三主枝居高位与下两主枝相邻近。 树干高度应保持50厘米左右。枝组是独立的结果部位,枝组配置合理、均衡则产量高,产量稳,否则会造成结果部位外移,内部结果部位光秃,产量急剧下降的后果。培养枝组从幼树开始,大型结果枝的培养方法是先在主枝上选合适部位的一年生枝,截留5~7节,以后继续短截,使之形成10个左右的结果枝,以后维持其结果部位,即培养完成。中枝组7~8个果枝,小枝组包含5个以下的结果枝。大、中、小枝组能互相转化,当大枝组无空间时,可改造为中枝组,中枝组也可改造为小枝组。根据空间的需要,中枝组也可改造为大枝组,改造的当年,整个枝组要减少留果量,枝头果全部疏除,使其发生新枝。同方向的大枝组间距要保持40~60厘米、中枝组间距要保持30~40厘来、小枝组间距要保持20~30厘米过度挂果是枝组迅速衰弱的主要原因。当衰弱的枝组内部出现细弱枝甚至枯死枝时,应注意选择靠近主干处(或主轴处)健壮的一年生枝,截留5~7节,不使之结果,使之培养成更新枝。 结果枝是维持产量的最小单元,结果枝的稳定与否,直接关乎整个产量。结果枝的更新方法主要有三种:一是双枝更新,即冬剪时一个结果枝长留15~20厘米,使其结果,其下部另一结果枝重截留2~3芽,不使结果,使之发枝。果实采收后,对结过果的枝由基部疏除,以后反复进行,使结果部位基本不变。二是单枝更新法。花芽节位高,细弱枝结果良好的品种可对结果枝轻剪长留,即先端结果下垂后,基部抽生新梢,果实采收后生长季节,在新生枝处回缩,使新梢来年成为结果枝。花芽饱满充实的长、中果枝,也可留2~8节短截,使之既结果又发枝,也称单枝更新法。三是三套枝更新法,一些坐果率偏低,以短果枝结果为主的北方品种群可来用此法,即一个长留、一个重截、一个缓放。 一是建造主干形树形之初,应多缓放,促树势稳定,一般不进行果枝短截,过密的可进行疏枝或极重短截。进入盛果期后,应严格进行果枝的更新修剪,使之轮流结果,单枝更新、双枝更新和三枝更新都要运用,维持结果部位的稳定。二是要注意控制枝的顶端优势,适当进行回缩和固定。三是防止出现上强现象。处理方法是去强留弱,开张角度。 晚熟品种适宜进行密植栽培,可采用主干形,树干要高留60~80厘米,树高可留到2.5~3米。修剪时应多缓、多放,待发生短果枝后,使其轮流坐果。对主干上发出的结果枝一般不进行疏除,可留1~2芽重截,留做更新枝用,修剪的时间一般为春季土壤解冻以后、萌芽之前。 |
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