蔬菜配方施肥是根据栽培的蔬菜作物需肥规律和土壤供应养
分性能及所施肥料的性质等因素制定的施肥技术。 通过实施配方
施肥技术，以获得良好的肥料效应实现蔬菜的优质高产。 配方施
肥包含配方和施肥两个程序。 “配方”时根据所栽培蔬菜的需肥特
性、目标产量、田间试验结果和土壤养分的测定结果进行计算确
定。 或根据不同菜田的土壤肥力、产量水平下的“土壤养分丰缺指
标”和“肥料养分施用指标”，确定氮、磷、钾等肥料的适宜用量。 如
果土壤缺少某种中量元素或微量元素，蔬菜作物对该元素反应敏
感，在配方肥中应适量添加该元素肥料。 “施肥”是指在已确定需
施肥料数量的前提下，根据栽培蔬菜作物生长发育的特点，结合蔬
菜作物各阶段的需肥规律及土壤特性等，合理安排基肥、追肥的比
例，确定追肥的时期、次数、施用量及有利发挥肥效的施肥方法。
测土配方施肥的主要内容可分为土壤养分测定、配方设计、配方肥
料的生产和正确施肥等。
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