1.品种选择。品种应选用抗病、丰产、耐寒性强的尖叶类型,如菠菜9号和菠菜10号等。
2.整地施肥。前茬作物收获后每亩施入5000公斤优质腐熟农家肥、30公斤三元复合肥,翻耕20~25厘米,耙平踏实,整畦,畦宽1.5~1.7米。条播时可按行距10厘米左右开沟,沟深3~4厘米,均匀撒籽,然后盖土踩实,浇水。
3.浸种催芽。播种前,一般在凉水中浸种12小时,再放在7℃~8℃低温的冰箱最下一层处理24~26小时,然后在20℃~25℃条件下催芽,也可用0.1%硝酸钾浸种16~20小时,待种子露白时播种。
4.适期播种。春节前后上市的菠菜,最佳播种期是10月中旬。播种后为保证菠菜全苗和促进生长,应薄土盖种,保持土壤湿度。
5.栽培管理。播种后将大棚扣好,一般两水齐苗,出苗后10天再浇一水,菠菜两片真叶展开后,叶数、叶重和叶面积迅速增长,3~4片叶前保持土壤湿润,每亩追施碳酸氢铵25公斤,浅锄一次,间去过密的苗子,适当控水。在11月“小雪”前后注意保温,中午进行放风排湿。为提前上市,在越冬期可搭设小拱棚,1月下旬后菠菜开始返青,要逐渐放风。棚温以不超过25℃为宜,温度一高,菠菜植株细弱,叶片卷缩,品质下降,产量降低。并注意浇好返青水,随水追施碳酸氢铵25公斤,以后每7~10天浇一水,再追肥一次。
6.适时收获。菠菜收获前一周大通风,促进叶片加厚,叶色变绿,提高产量和品质。待春节前后,菠菜价格高时,收获出售,卖高价。
|