食盐及制盐业的副产品苦卤、 卤膏等作为肥料施用时， 统称为
农盐。
农盐 的 主 要 成 分 是 氯 化 钠 (NaCl)， 还 有 相 当 数 量 的 镁
(Mg)、 钾 (K)、 硫 (S) 及少量硼 (B)、 溴 (Br)、 碘 (I) 等微
量元素， 易溶于水。 苦卤的成分除含多量食盐以外， 还含有 氮、
钾、 钙、 镁等多种元素。
海卤水约含 NaCl30%; K2SO411%; MgSO450%以上。
卤膏 (卤水浓缩制成的固体)， 约含 NaCl45%~60%; 速效
氮、 钾含量很低。
农盐为白色晶体或粉末状， 化学反应为中性， 易溶于水， 味
咸， 易吸湿潮解。
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