油菜是喜肥作物， 施用化肥有明显的增产效果。 油菜和小麦
一样， 生 育 期 短， 是 “胎 里 富” 庄 稼， 施 肥 强 调 早， 肥 效 要 求
快， 所以施种肥往往比施追肥效果更好。 据试验， 每公顷施尿素
67.5千克作种肥， 油菜每公顷产量1905千克; 开花期追肥的每
公顷产量1080千克， 不施肥的每公顷产量915 千克。 在目前情
况下， 氮肥以公顷施尿素75千克， 或硝酸铵112.5~150千克为
宜。 氮、 磷化肥配合有机肥料作种肥施用效果最好。 但在北方油
菜播种后很长一段时间气温较低， 油菜的生育期又短， 当年施用
有机肥料很难发挥肥效。 有机肥料最好前一年秋天施， 或者施给
前茬作物。
追肥要在定苗后立即进行， 每公顷施硫酸铵112.5~150千克，
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第三章 作物施肥技术或者尿素75千克。 开沟条施， 随后覆土， 有条件的结合灌水效果
更好。 花期追施氮肥不宜过多过晚， 如果氮肥过多， 形成的蛋白质
相对多于脂肪， 会影响菜籽中油分的积累， 降低含油率。
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