番茄的生长期长， 结果期也长， 除施有机肥料做基肥外， 还要
追施化肥。 据分析， 生产5000千克番茄， 大约需要吸收纯氮13千
克、 磷2千克、 钾18千克。 氮素保证茎叶的生长， 若氮肥不足，
全株的叶子呈黄绿色而早衰。 钾能促进养分的同化和转移， 若钾肥
不足， 从基部叶片开始， 叶片从边缘开始变黄， 继而变褐， 质地变
脆。 磷的吸收总量虽然较少， 但是磷对番茄根系生长， 花芽分化和
果实、 种子的发育极为重要。 缺磷时， 叶片小， 叶暗绿色， 叶脉呈
紫色， 果实少而小， 底部叶片向上卷成筒状。
番茄定植时， 每公顷可施450~600千克过磷酸钙， 或提前与
有机肥料混合发酵后施用效果更好。 在第一穗果坐果后进行第一次
追肥， 每公顷施碳铵225~300千克或尿素75~120千克， 然后浇
水。 第一穗 果 采 收 后 可 进 行 第 二 次 追 肥， 公 顷 施 碳 铵 150~225
千克。
番茄繁茂生长后， 不便追肥时， 可结合喷水进行叶面追肥。 交
替喷洒0.5%的尿素、 0.3%的磷酸二氢钾， 或者交替喷0.5%的尿
素、 1%~2%的过磷酸钙浸出液、 2%~5%的草木灰浸出液。
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