油菜是十字花科一年生草本植物，油菜子含油丰富，菜子饼亦是优质饲料和有机肥料。
油菜的落花、落叶及残留在土壤中的根条，全氮量达 4.2%，全磷 (P2O5)0.52% ，全钾
(K2O)2.58%，有很好的肥田效果。所以在生产上除了作油料作物栽培外，常把它作绿肥作物
栽培。 所以在生产上除了作油料作栽培外，常把它作绿肥作物栽培。油菜用种量少，生育期
短、肥效高，这是其他一些绿肥作物所不及的。在温暖灌区，油菜收后复种的豌豆、马铃薯
均能正常生长； 收获小麦生的地块复种小油菜，不仅产草量高，培肥土壤的效果也好， 如将
油菜与豌豆、箭舌豌豆混播作绿肥，则肥效更佳。
作绿肥的油菜一般采用直播，南方多冬播，播种期在 10 月中旬到 11 月下旬，以条播
为好， 播种量每亩 0.3 ～0.5 公斤， 盖土厚度 1～2 厘米。 播时应施适量的磷肥和土要肥作种
肥
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