饼肥经过发酵后施用，可以避免油饼有害作用，这是因为：
⑴饼肥富含有机质， 发酵分解时产生的蚁酸、 醋酸、 乳酸等对种子发芽和幼根发育有妨
碍，尤其施用于砂质土和旱地土壤上更为严重。 经过发酵后施用， 可以避免这种现象。 ⑵
有些饼肥含油 10%左右，在土壤中分解非常迟缓，并由于油分削弱土壤水分表面能力，亦即
减少土壤水分的含量，阻止植物概况的吸收。
⑶饼肥中所含植物营养元素都是有机态，要经过发酵后才变为有效性。
⑷饼肥在发酵分解过程中能产生高温， 属热性肥料、 如施用不当， 会引起烧根或影响种
子发芽。因此某些饼肥如茶子饼、杏仁饼等要经过发酵后才能施用
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