堆能是用各种作物秸秆、垃圾、泥炭、绿肥、山表、草皮等有机物与人畜粪尿共同堆积
腐熟而成的一种有机肥料。
堆肥的养分含量，与所用材料、用量和堆积方法有密切关系。一般堆肥含有机质 15～
25%，氮 0.4 ～0.5%，磷（P2O5）0.18 ～0.26%。钾（K2O）0.45 ～0.70%，碳氮比（ C/N)16 ～20。
高温堆能有机质 24～42%，氮（N）1.1 ～2.0 ，磷（ P2O5）0.30 ～0.82%，钾（K2O）0.50 ～2.53%，
碳氮
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