叶片是植物进行光合作用的重要器官。果树全部干物质的90%来源于光合产物,只有10%以下来自土壤中的矿物质。植物通过叶片中的叶绿素,在光的参与下,将空气中吸收的二氧化碳和根系吸收的水分,合成有机物的过程,叫做光合作用。
光合产物的多少,和单位面积内叶面积系数、一年中叶面积变化动态有密切关系。一般果园,叶面积系数需保持在3-4的范围内。多数果树萌芽后的10-14天內,叶肉组织分化不完善,吸收强度大于光合强度,净输出率成负值。只有当叶片长到正常叶的1/2时,才开始有净输出。
随着叶龄的增加、衰老,光合强度又随之降低。因此,为了早期建立功能完备的有效叶,提高叶的光合效率,应加强树体营养,培育优质叶(叶大而绿、厚而发亮)。通过修剪,保证充足的光照,注意病虫害防治,可延长叶的寿命和光合作用时间。
果树的营养好坏,主要是看有机物质的积累和贮存的多少。因此,叶面积越大,越多,其光合作用所产生的有机营养也就越多,花芽形成的也就饱满。所以,在采果时应注意保护好叶片,采果后采取措施保护叶片不受病虫危害,应及时喷布杀菌剂和杀虫剂加以防治,切莫采后放松管理。
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