基肥：一般在秋季采收前后施，施肥量应占施肥总量的 60%～
70%。 满足第二年萌芽、花芽分化、开花坐果的需要。 一般 1～3 年生
的幼树，每年每株有机肥的施入量为 10～12 千克；4～8 年生的初结
果树，每年每株施有机肥 20～50 千克，混入过磷酸钙 1～2 千克，尿
素 0.2～0.5 千克；8～10 年生的初盛果期的树， 每株施入有机肥 50～
100 千克，另外还要加入一定量的速效化肥，施入量应依当年可达
到的产量而定。 一般每生产 100 千克鲜枣， 全年施纯氮 1.6～2 千
克，五氧化二磷 0.9～1.2 千克，氧化钾 1.3～1.6 千克，其中有机肥应
占 1/5～1/3。
基肥一般采用沟施，具体有环状沟施、放射沟施和轮换沟施三
种方法。 环状沟施法是： 沿树冠外围投影处挖深 40～50 厘米、宽
30～40 厘米的环状施肥沟，将肥料施入沟内，及时把施肥沟用土填
平。 放射沟施法是：距主干 80 厘米左右至树冠外围，挖 6~8 条宽
24~45 厘米、里浅外深的放射施肥沟进行施肥。 轮换沟施法是：在
树冠外围两侧挖深、宽各 40 厘米，视树冠大小而定的施肥沟，隔年
轮换在树冠外围另两侧位置施肥。追肥：
（1）催芽肥。 萌芽前追施，每株追施三元复合肥 1.5 千克。 促进
萌芽，而且对花芽分化、开花坐果都非常有利。
（2）花期肥。 花期及时追肥，以氮肥为主，叶面喷施，一般可喷
0.3%～0.5%尿素水溶液，补充树体营养，提高坐果率，促进果实的生
长发育。
（3）助果肥。 在幼果期追肥，一般于 7 月中旬，除追施氮肥外，
配合施入磷、钾肥，以满足枣果发育对磷、钾元素的需求，提高果实
品质。 一般以速效氮磷钾复合肥、果树专用肥、腐熟人粪尿为宜，大
树每株施复合肥 1～2 千克，或腐熟人粪尿 30～50 千克。
（4）后期追肥。 在 8～9 月份进行后期追肥，喷施氮肥，并配合一
定数量的磷、钾肥，促进果实成熟前的增长，增加果实重量，提高产
量和品质。 一般可喷 0.2%～0.3%磷酸二氢钾、0.3%～0.5%尿素，每半
月喷一次，喷 2 次。 果实采收后再及时喷一次 0.4%尿素，以延缓叶
片的衰老，提高光合产物，增加树体营养物质的积累。
追肥一般采用穴施，也可采用沟施。 穴施是根据树冠大小，在
树下挖不同数量的施肥坑，坑深 15 厘米左右；沟施法是在树冠下
东西和南北不同的方位，挖深 15 厘米、宽 10 厘米的施肥浅沟，施
肥后及时回填施肥沟，以防肥料挥发。 水地枣树追肥要结合浇水，
旱地枣树追肥要结合下雨进行，以便肥料及时溶解。
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