农家肥，是指在农村中就地取材的自然肥料，一般含有大量的
有机质，又含有大量的氮、磷、钾和其他多种营养元素。
常用的农家肥，主要是指人粪尿、畜禽粪尿、厩肥、堆肥、沤肥、
饼肥、绿肥、草木灰、石灰、老墙泥等。 农家肥来源广、数量大，便于
70就地取材、就地使用，成本也比较低。 农家肥虽然含营养成分的种
类比较广泛，但是含量比较少，肥效较慢。
农家肥的主要特点有：
（1）来源广泛。它的来源广泛，可以就地取材，降低农业生产成
本，在农业生产上起着重要的作用。
（2）养分主要为有机态。有机养分绝大多数不能直接被植物吸
收利用，因此，农家肥的肥效比无机肥料缓慢且时间持久。
（3）含有较多的有机质。 农家肥中含有机质，有机质在土壤中
被微生物分解、腐烂后释放出二氧化碳和生成有机酸，有利于促使
土壤难溶性养分的溶解。
（4）改良土壤。农家肥中较多的有机质有利于促进土壤团粒结
构的形成，使土壤疏松，易于耕作；同时能改善土壤的通透性，有利
于土壤微生物的活动， 促进土壤养分的分解和土壤团粒结构的形
成，增强土壤的保水保肥能力。
（5）养分较全。 农家肥不仅含有氮、磷、钾三要素，还含有钙、
镁、硫等其他元素和微量元素，能较全面地满足作物营养的需要。
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