秸秆还田， 是指将农作物收获后的地上秸秆和根茬直接或间
接归还土壤，补充土壤养分，改良土壤结构的方法。
秸秆是成熟农作物茎叶（穗）部分的总称，通常指小麦、水稻、
玉米、薯类、油料、棉花、甘蔗和其他农作物在收获籽实后的剩余部
分。 农作物光合作用的产物有一半以上存在于秸秆中， 秸秆富含
氮、磷、钾、钙、镁和有机质等，是一种具有多用途的可再生的生物
资源。 由于我国人口众多，耕地相对不足，耕地得不到必要的休养
生息，土壤许多营养被带走，加之大量施用化学肥料，土壤结构遭
到破坏，而秸秆具有养分全、富含有机质等特点，秸秆还田可以在
一定程度上缓解上述矛盾， 对于粮食生产和土壤改良起到重要的
积极作用。
我国农民对作物秸秆的利用有悠久的历史， 秸秆被广泛用于
饲料、燃料，但秸秆还田利用方式不多，多为间接的无意识还田，如
过腹还田等。 随着农业生产的发展，粮食产量大幅提高，秸秆数量
逐渐增加，加之燃料结构调整，农村中有大量富余秸秆，许多秸秆
被露天焚烧，浪费大量资源，污染环境。农作物秸秆利用问题，越来
越引起人们的重视。 近年来， 广大科技工作者对秸秆还田进行了
卓有成效的研究。 堆沤还田、过腹还田、直接还田等多种还田技术
得到了广泛的应用。
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