番茄生育期分为发芽期、幼苗期、开花结果期。 整个生育期需
从土壤中吸收大量的养分,主要是氮、磷、钾三要素,以钾最多,氮
次之,磷较少。 一般每生产 1 000 千克番茄,需吸收氮(N)2.2~4.5
千克,磷(P2O5)0.4~1.5 千克,钾(K2O)3.3~5.2 千克。 番茄不同生育
时期,对养分的吸收量不同。 前期对养分的吸收量很小,随生育期
的延长而增加,到盛果期养分吸收量可占总量的 70%~80%。 在幼苗
期以吸收氮素为主,氮在此时非常重要,若氮肥不足,全株的叶子
呈黄绿色且早衰。随着茎的增粗和增长,对磷、钾的需求量增加。番
茄需钾的特点是:从坐果开始一直呈直线上升,果实膨大期吸钾量
约占全生育期吸钾总量的 70%以上。 直到采收后期,对钾的吸收量
才稍有减少。
番茄施肥的原则是以基肥为主,追肥为辅;以重施优质腐熟有
机肥为主,化肥为辅。 一般亩施有机肥 5 000 千克左右,化肥施用
量根据番茄品种及目标产量确定。 一般情况下,用有机肥、微肥、
60%磷肥、80%的钾肥、30%的氮肥混匀后做基肥, 并将其中的 2/3
均匀撒于地表,然后翻于地下,另 1/3 起垄时施在定植行内。 其余
70%的氮肥、40%的磷肥和 20%的钾肥分别作追肥施用。
追肥的原则是:由少到多,由稀到浓,前期以氮为主,后期重视
磷、钾肥。 一般第一次追肥在第一穗果开始膨大至核桃大时(基肥
不足或苗期长势不好,在定植后,结合缓苗水施催苗肥,以氮肥为
主,有机肥与化肥相结合,数量约占全期追肥总量的 20%),以氮肥
为主, 加快第一穗果膨大生长。 第二次追肥是在第一穗果即将采
收,第二穗果膨大至核桃大时,也是以氮肥为主,适量配施磷、钾
肥。这次是追肥重点时期,用量要大,约占全期追肥量的 40%。第三
次追肥在第二穗果采收后,可用腐熟有机肥液,配施适量磷、钾肥。
追肥数量占全期追肥总量的 20%。 第三穗采收后,第四穗上果实迅
100速生长时,进行第四次追肥,追肥数量占全期追肥总量的 20%。 如
果土壤的肥力不足,基肥的施用量偏低,秧苗生长迟缓,还可根据
实际情况进行第五和第六次追肥。
根外追肥:第一穗果至第三穗果膨大期,叶面喷施 0.3%~0.5%
的尿素或磷酸二氢钾,或 0.5%~0.8%的硝酸钙水溶液,或微量元素
肥料 2~3 次。 大棚种植可增施气肥二氧化碳。
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