苹果树的施肥应以基肥为主。 最好的基肥施用时间为秋季，
早熟的品种在果实采收后进行， 中晚熟的品种可在果实采收前进
行。 由于秋季是苹果树的根系快速生长期之一， 施肥后的断根伤
口易愈合， 并且起到一定的根系修剪作用， 促进了新根的萌发，
有利于养分的吸收积累。 追肥的施用时间因树势的不同有一定的
差异， 一般在萌芽前、 花期、 果实膨大期进行。 具体的施肥方法
以树的大小而定， 树体较小时一般采用环状施肥， 施肥的位置以
树冠的外围0.5~1.5米为宜， 开宽20~40厘米、 深20~30厘
米的沟， 将肥料与土壤适度混合后施入沟内， 再将沟填平。 成年
果树最好采用全园施肥， 结合中耕将肥料翻入土中。 由于果树的
根系生长具有明显的向肥性， 对于磷钾肥最好施入30~40厘米
深的土壤深层， 以提高根系分布的深度和广度， 增强果树的抗旱
能力和树体固地性。
苹果分期施氮肥的主要依据是树势， 旺树加强采收后和春梢
第八章 北方区域果树的配方施肥技术235
停长期 (6月中旬) 施肥， 在春季不施肥; 中庸树加强采收后施
肥， 在春季开花前后和春梢停长期 (6月中旬) 根据产量进行补
充; 弱树加强春季开花前后施肥， 在采收后和春梢停长期 (6月
中旬) 适量补充 (表8-7)。 晚熟品种在果实膨大后期根据产量、
新梢长势和果实膨大情况适当补充部分养分。 有机肥强调在秋季
或采收后施用， 有机肥用量大或含氮量高时， 可适当减少化肥氮
的施用量。
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