保护地黄瓜新品种—“锦丰”及其栽培技术

 
    我国北方地区保护地冬春黄瓜栽培面积迅猛发展，已成为两高一优农业的支柱项目。但由于品种严重退化，加之保护地设施的更新和人们消费水平的提高，对于冬春上市黄瓜无论从时间上还是品质上都提出了新的更高要求，原有的黄瓜品种已远远不能适应生产和市场的需求。我所通过多年选育并经市科委鉴定，锦丰系列黄瓜现已在生产中推广应用，成为辽宁地区的主栽品种。

    一、“锦丰”黄瓜的生物学特性及对生育条件的要求

    该品种长势强、叶片中小、较耐低温（尤其锦丰2号，在8℃可生长），耐弱光，以主蔓结瓜为主，第1雌花在2一3节，瓜码密，节成性好，节节有瓜，有时1节可结2一3个瓜。早熟性好，早期产量比密刺类增产50％左右，比同类密刺品种早上市10天左右。瓜条顺长直律，长约35——45cm，直径3一3.5cm，瓜把短，约长3cm左右，瓜绿色（锦丰浅绿，锦丰2号深绿），有光泽，刺密，无棱瘤，单瓜重约450g左右。667平方米产量一般可达1——1.5万kg，比其它密刺类增产30％一40％。该品种抗霜霉及枯萎病，对角斑、炭疽、疫病也有一定抗性，是当前冬春保护地栽培的优良黄瓜品种。

    二、“锦丰”黄瓜栽培关键技术措施

    良种必须配合良法，生产中一定要按照“锦丰”黄瓜这一品种的生物学特性进行科学栽培管理，只有这样才能使“锦丰”黄瓜一代杂交种充分发挥其优势，达到丰产优质的效果，取得较高经济效益。现结合“锦丰”的生物学特性，提出几项关键技术措施。

    1．确定合适播期  温室设施保温效果好的可早播，反之晚播。室内平均地温15℃开始播种，播种时选无风阳光充足的天气，种芽温度接近于土壤温度为宜。

    2．大温差培育适龄壮苗

   （1）“锦丰”黄瓜种子小，每667平方米温室需黄瓜种子100g左右，“锦丰2号”每667平方米用种150g。为提高瓜苗抗逆性，可采用胚芽锻炼的方法：把吸胀后己萌动，但胚根尚未露出种皮的种子，放到-2℃左右的条件下，处理2——5小时，用冷水徐徐缓冻重新催芽，既可催出壮芽，又提高幼苗抗逆性。如果播种时天气不好，抑制芽的生长，过1——2天播也可。播种后变温处理的具体方法是：

    播种一一出苗  白天25——28℃夜间15一17℃

    子叶期  白天20——22℃夜间10——12℃

    第1－5片真叶白天20——25℃夜间12——15℃每天光照8小时

    3．嫁接育苗  用黑籽南瓜换根，不但能有效地防治黄瓜枯萎病，还因为南瓜根系强大，吸收能力强，生长旺盛，使植株生育期延长，不易衰长，瓜条生长快，容易获得高产。黑籽南瓜作砧木，耐寒力强，亲会力好，品质好，抗逆性强。南瓜苗应比黄瓜苗晚播3－4天。

    4．适时合理定植  当幼苗在5一6片叶时，苗龄不超过35天（从嫁接计），日光温室内地温在10℃以上时就可定植。每667平方米以4000株左右为宜。定植前应蹲苗、炼苗，并对温室用硫磺熏蒸（或烟剂1号）进行消毒，然后闷棚，以杀灭菌源。并应深翻改土，施足底肥。翻地时每667平方米施入10000kg农家肥作基肥。开沟时每667平方米可施20一25kg复合肥。

    5．实行科学管理  定植后，重点搞好管理，浇足定植水，少浇促秧水，多浇促瓜水。

   （1）缓苗期管理  定植后高温高湿条件有利缓苗。密闭保温，促进缓苗，尽量保持15℃以上地温，控上促下，即千方百计提高地温，让根系发达。采取膜下灌水，有利提高地温，降低棚内湿度。锦丰2号定植时以水稳苗为好，防止墒情大幼苗徒长。

   （2）初花期管理  促控结合，浇第2水时，要看秧苗长势而定。大苗龄的早给水，小苗龄的晚给水，以促根控秧为主，尽量控制地上部生长，促进根系发育。锦丰2号必须在根瓜10cm以上给水。在温度管理上加大昼夜温差，实行变温管理。

   （3）结果初期管理  先控后促，不然易落花落果。初花期少浇，膨大期多浇。但每次浇水都要冲肥，以一清一浑不间断为好。

   （4）结果期管理  主要注意水肥管理。沙土地7一9天浇1次水，粘地10一14天浇1次水。底肥不足，还可浇人粪尿。每采收1次瓜，根外追1次磷酸二氢钾，每667平方米喷施0．25kg，也可喷云大120或其它叶面肥。当采2——3次瓜后，应喷0．3％硼砂十0.1％白糖水。根部瓜采收后可喷1次矮丰灵。

    结果期温度仍采取变温管理。由于日照时数增加，光照由弱变强，室温可适当提高。白天保持25——30℃，前半夜20——15℃，后半夜13一15℃。

   （5）整枝管理  吊蔓要有弧度，落蔓要有梯度，摘叶要有限度。吊蔓时，秧蔓要按S型吊蔓，吊蔓形成一定弧度，一般绑12——15道，当北端长到1．7m高，南端长到棚顶时，进行落蔓，落蔓后要形成北高南低的梯度，以便更好地接受阳光。随着瓜蔓的生长，下部病老叶应及时摘除，保证每株有20——30片叶。

    6．病虫害防治  病害发生与黄瓜生长所要求的环境条件不同，可采用利于黄瓜生长发育，抑制病原菌的方法，达到防治病害的目的。早上放风0.5——1小时，使废气放出，上午关闭，把温度提高到28——33℃，湿度降到60%一75％，叶子是干的。傍晚放风1小时左右，控制前半在相对湿度小于80％，温度20——15℃，利用低温限制病害，下半夜湿度大于90％，温度10一13℃，高湿低温限制发病。

    以防为主，嫁接前可喷75％百菌清和50％多菌灵，交替使用，7天左右1次，发现霜霉病可用72．2%普力克水剂800倍液喷叶的背面，灰霉病可用50％灭霉灵可湿性粉剂或50％速克灵1000倍或65％甲霉灵600倍液，白粉虱可采用25％扑虱灵1000倍＋25％天王星5000倍液，加黄板诱杀，潜叶蝇用21％灭杀毙8000倍液防治。