茄子嫁接技术操作规程

 
    保护地早熟栽培的茄子是辛口镇农业生产的支柱产品之一，而辛口镇是西青区乃至天津市茄子的主要产区。由于多年的重茬，根腐病的发生逐年加重，严重阻碍了茄子生产的发展及农民收入的提高，影响了农民种植茄子的积极性，由此造成的直接经济损失每年就达5000多万元。

    针对这一现象，镇农业技术推广站的科技人员从1996年着手，在大量的研究、试验、示范基础上，结合外地先进经验，到1998年从根本上掌握了防治茄子根腐病的方法一嫁接防病法。该技术具有以下特点：一是高效、快捷、简单易学；二是生产出的茄子品质好、产量高且能延秋生产。现将茄子嫁接栽培技术要点介绍如下：

    一、嫁接的作用与效果

    用野生茄科植物作砧木，可避免病菌侵入接穗，有效防止土传病害的发生，从而解决了茄子不能连作的难题。

    二、砧木的品种及特性

    1．赤茄  赤茄作砧木主要抗枯萎病，中抗黄萎病。赤茄的特点主要表现为茎叶上有少量的刺，种子易发芽，为第1代砧木品种。发病轻的地块可选用此品种，土传病害重的地块不宜使用该品种作砧木。

    2．刺茄  高抗黄萎，茎叶刺较多，较耐低温，种子易发芽，为第2代砧木品种。

    3．托鲁巴姆  该砧木对黄萎、枯萎、青枯、根结线虫4种上传病害，达到高抗或免疫程度，根系发达，植株长势极强，茎及叶上有少量刺，种子极小，不易发芽，为第3代砧木品种。经过2年的试种，是目前最佳的砧木品种，但因受自然条件限制目前尚不能自繁。

    三、砧木的催芽及播种

    1．赤茄、刺茄易发芽，可浸种催芽或直播。

    2．托鲁马姆

   （1）催芽  原子种袋内配有1包催芽剂，浸种时每0．2g药对50mL水（充分搅拌），将1袋子浸24小时，然后捞出装入小布袋内催芽，催芽温度25一30℃，约5天后开始出芽，6一7天即可播种。

   （2）播种  播种时应注意以下几点：

    播前播种床上一定要浇透水；种子药剂浸种、催芽后（也可直播），1平方米的播种床中播10g，因幼苗初期生长缓慢，不宜播得太稀；播后覆土厚度以稍盖上种子为宜，不应太厚，否则出芽慢；播种后苗床地温较高，应在苗床上支一拱架，盖上塑料薄膜，外面再盖1层遮阳网，以降温、保湿，防雨防虫。

    3.播种时间  赤茄、刺茄易发芽，苗期长得快，播种时间以当地自根茄育苗时间向前推10－15天即可。

    托鲁巴姆发芽慢，幼苗初期生长慢，播种时间以当地自根茄育苗时间往前推1一1.5个月即可。

    四、接穗的育苗时间

    1．赤茄、刺茄出齐苗后，即开始播接穗。

    2．托鲁巴姆在真叶即将长出时，再播接穗。

    3．接穗播前应进行消毒。

   （1）种子消毒：用55℃温水浸种15min（不断搅拌，然后转入正常浸种，防种子带菌）。

   （2）土壤消毒：播前7一10天用土壤消毒剂过氧乙酸500一600倍稀释液将苗床至少10cm以内的床土浇透，以防接穗感染土传病害，嫁接后仍有病害发生。

    五、分苗时间

    1．砧木分苗  当砧木苗特别是托鲁巴姆、刺茄苗真叶长到1cm以上（约铜钱大小），及时分到育苗钵内。

    2．接穗分苗  当接穗苗长到2叶1心时，按5cmx5cm行株距分到苗床内（不要分到育苗钵内）。接穗分苗前7一10天，分苗床土仍要进行消毒，方法同上。

    六、嫁按时间及方法

    当砧木苗长到5一7片真叶，接穗苗长到4一6片时开始嫁接。嫁接时，砧木高度3cm左右，不能过高或过矮，过高嫁接后易倒伏；过矮定植时易埋上伤口，茄子再生根扎入士中而感染土传病害，失去嫁接意义。

    嫁接常用劈接法。具体做法是：先在砧木高3cm处用刀片平切，去掉上部茎叶，保留下部2片真叶，再于茎中间垂直切入1一1．5cm深切口，随后将接穗苗拔下，用刀片去掉下端，上部保留2－3片真叶，并削成楔形，其大小与砧木切口相当并对齐，用嫁接夹固定好，一棵嫁接苗就嫁接完成。

    七、嫁接后管理

    嫁接后随即在畦内摆好育苗钵（育苗钵间靠紧以防止失墒），钵内外浇透水（注意不要浇到接口处防止错位）。然后用塑料拱棚盖好、封严（随摆随盖），最后外面再加一层遮阴物。前3、4天完全遮阴，后4、5天半遮阴（两侧见光），6、7天后渐去掉遮阴物，并开始适当通风，直至完全成活揭去薄膜，转入正常管理。

    接口愈合期适温，白天25—30℃，夜间15一20℃，约10天后成活。嫁接苗成活后砧木侧芽生长极其迅速，要及时去掉侧芽，促进接穗的生长发育，待接口完全愈合后再去掉夹子。

    八、定植及田间管理

    嫁接30天左右即可定植，定植时接口要高出地面3cm左右，667平方米定植2000株左右。

    定植后由于砧木根系发达，植株长势较旺，整枝可采取三干法，使其多坐果，提高产量；又因砧木抗寒能力较强，生长前期温度可略偏低一些，以防徒长；进入盛果期要勤施肥勤浇水；在整个生长期间要随时去掉砧木侧芽。其它管理同自根茄。

    九、秋延后栽培

    由于砧木根系发达，嫁接苗的再生能力也很强，立秋前，可于接口上部留3一4个叶芽平茬后进行秋季再生栽培，或将接穗下部新生的枝条保留3一4个，待坐果后渐去掉老枝条，进行秋延后栽培也可。