1.改善果实外观品质,提高果实商品性 套果袋内的温、湿度比较稳定,延缓了果实表皮细胞老化,果皮蜡质增厚,同时延缓、抑制了果点和果锈形成,经套袋后的果实果点密度减少,锈斑面积明显减小,色泽变淡,果皮细嫩光洁。青皮梨品种套袋后果皮呈浅黄色或浅黄绿色,褐皮梨品种套袋后果皮由黑褐色变为浅褐色或红褐色,红皮梨品种套袋后果皮呈鲜红色。此外,由于套袋的保护作用,减少了果皮的机械损伤、虫咬伤口、鸟害、药害等,大大提高了果实的外观品质和商品性能。在广东省果锈发生较严重的青皮梨品种,套袋梨果比不套袋梨果市场售价高30%-100%。 2.减少采前落果 在果实将近成熟期,橘小实蝇、金龟子、飞鸟、蝙蝠等危害果实,常引起落果减收,套袋栽培大大减少了上述原因造成的采前落果。 3.减少了果实的农药残留 套袋减轻了病虫害对果实的危害,不仅减少了防治病虫害喷洒农药的次数,而且大大减少了果实接触农药的机会。对减少果实农药残留,生产安全梨果具有积极的作用。 4.改善果肉品质 梨果套袋后果皮变薄,果肉石细胞减少,可食部分增加,口感细嫩。 5.增强果实耐贮性 主要与减少了机械伤果、病虫害果以及果面蜡质较厚有关。 6.套袋果可溶性固形物有下降的趋势 由于套袋对光线的遮挡,果实不能直接接受光照,减少了果实碳水化合物的积累和转化,套袋果实可溶性圆形物含量比不套袋果降低0.5%-1.0%,果实风味稍微变淡。 |
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