广东龙眼以鲜食为主,栽培品种各有特色。主栽品种有4个,其中储良是我国目前龙眼果实综合商品性状最好的鲜食品种,也是广东龙眼鲜果北运和出口远销的主要品种,栽培面积已占广东龙眼的50%左右;石硖龙眼是目前我国鲜食龙眼中果肉品质最好的品种;古山二号龙眼是广东目前最早熟的主栽品种;草铺种龙眼粗生,丰产,生产成本较低,在迟熟龙眼品种中以高产、质优、耐贮性好而具有很强的市场竞争力。 1.石硖 出自广东省南海市平洲,栽培历史悠久,是广东、广西栽培最多的品种之一。树姿开张,枝条分布较紧凑,小叶较厚,长椭圆形,叶缘呈波浪状扭曲。果实近圆形或扁圆形,果肩稍突起,均匀度稍差,单果重7-10克;果皮黄褐色或黄褐带绿色,较厚,表面较粗糙,龟状纹及疣状突起较明显;果肉乳白色或淡黄白色,不透明,肉厚,表面不流汁,易离核,肉质爽脆,味浓甜带蜜昧,有香气,可食率65%-71%,可溶性固形物21%-26%,100克果肉含维生素C71.1毫克;种子较小,扁圆形,红褐色,重1.3克。在广州成熟期7月底至8月上旬。 该品种生长势较强,适应性广,丰产、稳产性好,果实较早熟,是品质极佳的鲜食品种。耐旱性较差,弱树春梢和花穗较易感鬼帚病。 2.储良 出自广东省高州市分界镇储良村,是广东、广西、海南栽培最多的品种之一。树姿较开张,树皮粗糙,新梢皮孔明显,腋芽较长,分枝能力强。枝条稍硬,小叶披针形或长椭圆形,叶面平展,无波浪状扭曲。果实扁圆形,果肩稍突起,大小均匀,单果重IZ克;果皮黄褐带绿色,表面平滑,龟状纹较明显,疣状突起不明显;果肉乳白色,不透明,肉厚,表面不流汁,易离核,肉质爽脆,味清甜,可食率74.o%,可溶性固形物20%-22%,lOO克果肉含维生素C52.1毫克;种子较小,扁圆形,棕黑色,重1.8克。在高州成熟期7月底至8月中旬。 该品种生长势较强,较耐旱,丰产、稳产性较好,果实大粒,外观美,风味品质上等,综合商品性好,是优质的鲜食和制干品种。焙干后果壳不凹陷,不易破裂,肉厚离核,质优口感好。嫁接苗砧穗亲和性较差。 3.古山二号 主要分布于粤东产区,广东各大龙眼产区均有种植。树姿较开张,枝条粗,小叶大而厚,浓绿色,阔披针形,叶缘明显扭曲,呈波浪状。果实近扁圆形,果肩有突起,大小均匀,单果重10克;果皮黄褐带绿色或灰褐色,表面较粗糙,龟状纹及疣状突起明显,质地较柔韧;果肉蜡黄色,半透明,表面不流汁,易离核,肉质爽脆,味甜,可食率66.7%,可溶性固形物19.5%,100克果肉含维生素C85.7毫克;种子较小,近圆形,棕褐色,重1.6克。粤东成熟期在8月初。 该品种生长势较强,适应性广,丰产、稳产性较好,果实外观较美,风味品质上等,是优质鲜食早熟品种。嫁接苗砧穗亲和性较差。 4.草铺种 出自广东省潮安县古巷镇,主要分布在粤东潮汕地区。树姿较开张,枝条较硬,小叶较大,淡绿色,长椭圆形,叶缘内卷,波浪状扭曲不明显,叶面较光滑。果实近圆形,单果重8-10克;果皮黄褐或灰黄褐色,龟状纹和疣状突起不明显,较韧;果肉浅蜡黄色,较薄,半透明,表面不流汁,易离核,肉质较脆,味较甜,可食率63%-65%,可溶性固形物18%-20%;种子红褐色,近圆形,种脐较小,重1.5克。在潮安成熟期8月下旬至9月初。 该品种生长势强,适应性广,抗逆性强,丰产性好,果实迟熟,品质中等,果实成熟后可在树上10-15天不退糖。嫁接苗砧穗亲和性好。 |
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