农业知识

› 查看内容

南瓜苗栽培技术要点有哪些？

2024-10-20 22:40| 发布者: 李先生| 查看: 28| 评论: 0

摘要: 南瓜苗的嫩梢、嫩茎节、嫩叶片和嫩叶柄，以及嫩花茎、花苞均可食用，南瓜苗不仅味道鲜美、口感好、风味独特，而且营养丰富，富含叶绿素及多种人体必需的氨基酸、矿物质和 ...

南瓜苗的嫩梢、嫩茎节、嫩叶片和嫩叶柄，以及嫩花茎、花苞均可食用，南瓜苗不仅味道鲜美、口感好、风味独特，而且营养丰富，富含叶绿素及多种人体必需的氨基酸、矿物质和维生素等。经常食用对糖尿病、动脉硬化、消化道溃疡等多种疾病均有一定疗效。近年来，采用高密度生产南瓜苗，在南瓜露地生长适宜时期分期播种分批采收供应，延长了生产和供应时间，成为一种新兴蔬菜。进入秋季以后，可以简易覆盖塑料薄膜，提高温度，促进生长，延长供应季节; 早春可以采用小拱棚或大棚提早播种; 深冬可采用大棚及多层覆盖栽培，但温度低，生长慢，管理困难，成本高。下面简单介绍几种栽培 204 瓜类蔬菜优质高效栽培技术问答方式的栽培技术要点。 (1) 露地栽培 ① 品种选择生产南瓜苗应选用中国当地南瓜品种，因中国南瓜无异味，质糯味正，而印度南瓜和美洲南瓜苗，具青草味，口感较差。 ② 分期播种 4~8月份南瓜适宜生长季节，可根据需要随时分批播种。种子先晒1~2天，用50℃左右温汤浸种5~10分钟，随后在常温下浸种6~8个小时，催芽后播种。选择疏松肥沃、保水保肥的沙壤土，每亩撒施腐熟的牛粪 2000~2500 千克或土杂肥 2500~ 3000千克、磷肥20千克。做宽1~1.5米的高畦，播种方法分条播或点播。条播按行距15~20厘米在畦面横向开浅沟，粒距3~4厘米; 穴播则在畦面按10厘米×10厘米的距离开浅穴，每穴播2~3 粒种子，播后盖厚2厘米左右的营养土，浇透水。有条件的，可以在畦面平铺一层地膜，在绝大多数种子出土时，应及时揭除地膜。 ③ 苗期管理及时松土除草，把杂草消灭在幼苗阶段，株间结合手工拔除。保证充足的肥水供应。追肥以速效氮肥为主，根据生长情况，隔7~10天结合浇水施用。幼苗高40厘米左右，具有5~6片真叶时可分批采收，可连根拔起剪去根茎，束把上市; 也可自基部留 1~2片真叶，剪下嫩梢束把上市。采后重施氮肥，促进腋芽萌发，当腋芽苗长至40厘米时采收，如此可反复多次采收。同时掌握在采收前5~7天喷施80毫克/千克的赤霉酸溶液，能够显著提高产量和改善品质。 (2) 地膜覆盖早熟栽培播种季节可提前到3月下旬。播后浇透水并覆盖营养土，再把地膜平铺畦面，四周用土压实。出苗后任其在地膜下生长，待到4月中旬，寒流过后，再破膜露苗，并且在每株苗的四周，用细土把地膜开口处封死。其他管理措施同上。采收期可比露地栽培的提早半个月。 (3) 地膜加小拱棚早熟栽培播种期可提前到2月下旬，种子播下，铺上地膜后，立即搭小拱棚。小拱棚用的薄膜可选用透光性好的普通地膜，但盖上小拱棚后要把畦两端拉紧压实，并交叉拉上塑料压膜线防风，四周用土压严。出苗后可破膜露苗，但不揭拱棚，直到采收前揭膜。其他管理措施同上。采收期则可比露地栽培的提早1个多月。第四章南瓜 205(4) 大棚内多层覆盖极早熟栽培播种期应提前到10月下旬。大棚内再搭小拱棚并铺上地膜，播种密度比露地栽培增加 30%~ 50%。出苗后适当控制大棚内的温度，避免高温引起幼苗徒长。越冬期再加盖草帘保温。采收期可提前到春节前后。 (5) 秋延后栽培秋延后栽培的南瓜苗，以8月份播种并采收过1~2次的老藤为宜，利用南瓜苗强大的根系，提高抗逆性。及早盖棚膜以保温促长，一般在10月上旬即盖上棚膜。秋季南瓜苗极易纤维化，应通过足肥、足水、多喷赤霉酸和勤采收等措施改善品质。在南瓜生长期随时可采摘，撕去表层的纤维，放在水中清洗，轻揉几下，除去叶片表面的茸毛。用南瓜苗做菜主要有两种方法：一是切成寸段后，加调料，如油、盐、味精、青辣椒等，在旺火下炒食; 二是切碎后加调料做混饨、包子的菜馅。别具风味。　　耕种帮提供实用种植技术

收藏邀请

上一篇：人参果树的病虫防治防治

南瓜苗的嫩梢、嫩茎节、嫩叶片和嫩叶柄，以及嫩花茎、花苞均可食用，南瓜苗不仅味道鲜美、口感好、风味独特，而且营养丰富，富含叶绿素及多种人体必需的氨基酸、矿物质和 ...

下一篇：药用植物木瓜锈病

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

农业知识

南瓜苗栽培技术要点有哪些？

相关技术

推荐查看