1、早灌冻水。在柿树落叶前的10月中下旬灌足冻水,几天后耕翻耙耢,可以减少冻层,保障根系对水的需要。
2、埋土防寒。上冻前,把能拉倒的1-2年生幼树向着迎风面轻轻按倒埋成土堆,以不露枝,不透风为原则,埋后用铁锹轻轻地拍实。
3、覆草压肥。不能压倒的幼树可在树下覆盖10-15厘米厚的麦草、落叶、绿肥等,撒20公斤的有机粪肥,上再用土压实。
4、覆膜缠膜。越冬前用塑料地膜覆盖树盘,提高地温。同时用塑料膜将树体的主干及侧枝紧密地缠裹,抑制树体水分的蒸发。
5、缠草培土。入冬前用麦草、秸秆(纵裂开)包扎枝干,或用麦草、绿肥等做成草把紧缠树干及大侧枝,缠扎好后树干基部培土,但春天应及时撤土,以提高地温,促进根系早日活动及时吸水,满足地上部蒸发需要。
6、围埂挡风。在小幼树的西北方距根40-50厘米处,堆围高50厘米左右的半圆形挡风土埂,目的主要保护根颈不受冻。
7、喷保护剂。没有缠草缠膜的幼树于冬前及早春2-3月份喷布5倍石蜡乳化液、150-200倍羧基纤维素等保护防冻剂2-3次,以封闭枝条、树干气孔,减少水分散失。