(1)嫁接补花 在苹果、梨等盆树当年成花数量不足时,
或欲使盆树点缀不同果形,不同色彩的果实时,可于 9 月上中
旬,选健壮饱满的花芽并带 2 ~ 5 厘米的当年新枝,嫁接在粗
度接近的当年生枝基部。 嫁接采用腹接的方法,但砧木接口
以上部分不予剪掉。 这样,保留的叶片有利于截口迅速愈合,
且抑制接穗成活后可能发生的当年萌发。 接口以上的砧木可
于翌年剪除以利于接穗的生长。 绑扎物应于翌年 6 月份解
除。 解除过早,刚刚愈合的接口容易损伤;解除过晚,影响枝
条增粗,极易断折。
在需嫁接部位砧木较粗时,可采用皮下接的方法进行。
因为劈接法首先需剪除砧木,对砧木刺激较大,尤其在接穗较
大,砧木剪除过多时,由于愈合后气温尚高,接穗会当年萌发
开花。
(2)当年嫁接,当年成型、成花,翌年结果 我们曾于
1987 年 11 月采集到一个苹果砧木树桩,立即上盆,并于当月
·95·用腹接法嫁接 11 个乙女苹果品种接穗,嫁接后放置于温室越
冬。 1988 年 2 月份接口开始愈合,11 个接穗全部成活,并当
年成花。 1989 年坐果 100 多个。 同年 10 月份该盆景在中国
第二届花卉盆景博览会上获奖。 从挖桩到获奖不足 2 年。
嫁接时期也可在春季 3 ~ 4 月份进行。 接穗宜选 2 ~ 3 年
生的枝组。 砧木宜选在盆内生长 1 年以上健旺树。 由于嫁接
时期较晚,接穗有花可以剪掉,可以节省养分,利于当年的生
长和花芽分化。
(3)当年嫁接,当年成型,当年结果 为确保当年结果,
砧木必须是在盆内生长 1 ~ 2 年以上,长势健旺的多年生砧木
(树龄 3 年以上),其嫁接部位的分枝粗度在 1 厘米以上。 接
穗需是健壮母树上采集的健壮枝组,可随接随采保持新鲜。
嫁接时期,苹果、梨等北方果树宜于 2 月中旬前后进行。
过早其自然休眠深度不够,接口愈合缓慢。 过晚愈合时间短,
不利于坐果。
嫁接应在温室进行。 提早把砧木入室,待其开始萌动时
嫁接,可加速接口愈合。 温室温度以白天 20℃ ~ 25℃ ,夜间
10℃ ,平均 13℃ ~ 17℃为适。 接后 20 天温度稍高有利于接口
愈合,此后温度稍低有利于开花。 一般接后 15 ~ 20 天接穗开
始萌动,1 个月后开花。
对于异花授粉的苹果、梨等品种,应进行人工辅助授粉。
多品种的盆树可互授,品种单一时,可在室内瓶插不同品种的
花枝,进行人工授粉。
温室内要保持盆树充分见光。 幼果出现后,应随外界气
温的升高,逐渐增加换气通风,直至昼夜全部敞开后,即可出
室。
(4)一本多品种的嫁接 为提高观赏效果,1 株盆树上可
·96·嫁接 2 个以上的品种,使其果形、果色变化各异。
由于果树品种之间的生长势不同,早、中、晚熟的果实生
长速度不一致,其竞争水分、养分的能力不同,同一树上品种
间往往出现排斥现象:从生长上,乔化品种排斥短枝型品种;
从果实发育上,早熟品种排斥晚熟品种。 这就要求在嫁接选
位时,根据砧木分枝和接穗品种的生长势予以调节,将生长势
较强品种的接穗嫁接到生长势较弱的砧木枝条上,将生长势
较弱品种的接穗嫁接到强壮、直立或树冠上部的枝条上,使全
树生长均衡。
为减少品种竞争能力间的差异,常将乔化品种与乔化品
种接在一起,将短枝型品种接于同株。 但即使同一类型的品
种,其生长能力也有很大差异。 例如,同为苹果短枝型的金矮
生和玫瑰红,嫁接 2 年之后,生长势的强弱出现了十分强烈的
差别。 在这种情形下,如果选取金矮生的小型枝组或单花芽,
嫁接在玫瑰红结果盆树的中、下部小枝上,由于接穗位置低
下,极性较弱,尽管其生长势强,也难以竞争。
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