(1) 品种选择 选择适应性广、 抗逆性强、 耐热、 抗病、 品质
优良、 早熟或早中熟、 增产潜力大的品种。
(2) 整地 施 肥 大蒜茬、 麦茬等地， 每 亩 施 入 腐 熟 的 农 家 肥
4000千克左右、 三元复合肥60千克， 每亩用苦参碱1千克拌肥防地
下害虫， 耕翻28厘米左右深， 耙碎耙平之后起垄， 垄宽80厘米 (含
沟)， 垄高12厘米左右， 垄长12~15米为宜， 将垄做成龟背形。
(3) 适时定植 6月上旬当夏苤蓝苗龄30天左右即可定植。 一
垄栽植双行， 株距22~25厘米， 一般每亩定植6500株左右。 移栽时
必须注意带土坨， 否则不利于缓苗。 用营养钵育苗的更好。 应在阴天
或下午傍晚时定植。 定植后立即顺沟浇井水， 第二天再浇一次透水，
以利于缓苗。
(4) 田间管理 定植后每2天浇一次小水， 连浇2~3次水， 以
后锄地蹲苗。 到球茎开始膨大时， 每3~5天浇一次水， 要保持地皮
不干， 土壤湿润， 以利于球茎快速膨大。 要防止过干过湿， 否则球茎
着生时松时紧， 最终长成失去商品价值的畸形球茎。 在球茎开始膨大
时进行追肥， 每亩追施尿素10千克， 球茎膨大盛期， 每亩追施尿素
15~20千克。
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