甘蓝类蔬菜优质高效栽培技术问答89
(1) 症状 叶片硬化， 尖角。 叶背面呈紫色， 因色素沿叶脉表
现出来。
(2) 发生原因 堆肥施用量小， 磷肥用量少易发生缺磷症; 土
壤pH 值偏低、 土壤紧实、 低温常常影响对磷的吸收。 温度低， 对磷
的吸收就少， 早春易发生缺磷; 土壤水分过多时， 导致地温低， 使磷
的吸收受阻。
(3) 防治方法 提高土壤供磷能力， 因地制宜地选择适当农艺
措施， 提高土壤有效磷。 有机质贫乏的土壤， 应重视有机质肥料的投
入。 过酸或过碱性的土壤， 应改良土壤酸碱度。 酸性土可用石灰， 碱
性土则用硫黄， 土壤趋于中性， 提高磷肥施用效果。 采用保护设施栽
培。 早春低温采用地膜覆盖和塑料大棚栽培， 可以减少低温对磷吸收
的影响。 合理施用磷肥， 磷肥施用时期宜早不宜迟， 一般宜作苗床肥
或移栽时施用， 一次集中施用效果比分次施用效果好。 常用量过磷酸
钙为每亩施10~15千克。 应急时， 可用2%~4%的过磷酸钙水溶液
进行叶面喷肥， 每隔7天左右喷一次， 共喷2~3次。
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