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如何培育无病毒榨菜壮苗？

2024-10-17 18:43| 发布者: 李先生| 查看: 6| 评论: 0

摘要: 病毒病是榨菜生产上一个最为严重而普遍的问题。许多榨菜田块中的病毒病是在苗期感染的。因此，培育无病毒壮苗是榨菜高产优质栽培中关键技术之一。榨菜壮苗的标准是：秧苗 ...

病毒病是榨菜生产上一个最为严重而普遍的问题。许多榨菜田块中的病毒病是在苗期感染的。因此，培育无病毒壮苗是榨菜高产优质栽培中关键技术之一。榨菜壮苗的标准是：秧苗粗壮，根系发达，叶色浓绿肥厚，叶片数量5~6片，无病虫为害。 (1) 播种期选择榨菜属于喜冷凉的蔬菜作物，其主要生长期在秋冬季或冬春季。各地的播种期不同。在榨菜生产上，首先应该根据当地的实际情况，如气候条件、茬口安排等合理安排榨菜的栽培季节，然后确定榨菜的播种期。在榨菜栽培季节确定的基础上，具体的播种期应该考虑以下一些因素：第一，尽可能避开蚜虫高发期，以减轻育苗期间防治蚜虫和病毒病的压力。第二，结合前作的生育期，尽量避免苗等苗的情况，否则，榨菜会因苗龄太长而导致定植后缓苗慢、植株抵抗能力下降等问题。第三，品种特性。对于春榨菜而言，同一榨菜生产区，早熟品种的播种期应该较中熟品种适当迟播种。因为早熟品种若按中熟品种的播种期播种，则由于其生长时间较短 (即播种到瘤状茎膨大的时间比中熟品种短) ，可能会在12月下旬就开始瘤状茎膨大，这样植株很容易在冬季的寒冷天气中受冻，产量下降。 (2) 苗床制作为了培育无病毒壮苗，榨菜苗床地的选择，原则上应是3年内未种过榨菜、芥菜、大头菜、油菜、青菜、大白菜、甘蓝、花椰菜、萝卜等十字花科作物，土壤疏松肥沃，排灌方便，地势高燥，通风良好的地块。如果田块前几年前曾发生根肿病，则不能作为榨菜苗床地。在苗床地及四周除净杂草后深翻25~30厘米，然后，每亩苗床地施入3000~4000千克的腐熟土杂肥， 15~20千克过磷酸钙、 150~200千克草木灰，将土壤与肥料充分混合，耙细泥块，筑成南北向1.3~1.5米宽的高畦即可准备播种。如果适遇干旱天气，应在播种前4~5天灌水，约2~3天后翻耕土壤。播种前用1000倍的辛硫磷喷土壤，以防地下害虫。 196 萝卜胡萝卜芥菜优质高效栽培技术问答(3) 种子准备和播种 ① 种子准备榨菜种子一般在5月下旬至6月上旬采收，通常7 月开始即可从种子公司购买榨菜种子。目前榨菜生产上使用的品种多数为常规品种，不少地区农民自行繁殖，这些种子由于在繁殖过程中没有按照品种特征特性进行严格的选择，而且常常采用直播留种的方式，种子质量，特别是品种纯度难以保证，利用这样的种子播种，极有可能造成非常严重的后果。部分榨菜产区的农民为了方便或贪图便宜直接从农民那里购买榨菜种子，这是必须避免的问题。另外，由于受气候等因素的影响，种子短缺情况时有发生，于是，有些产区就从异地购买榨菜种子，特别是春榨菜产区向冬榨菜产区购买榨菜种子，在这种情况下，榨菜发生大面积先期抽薹等问题在所难免。 ② 种子处理播种前应对种子进行精选和消毒处理。精选的目的是去除杂质和不饱满的种子，有利于齐苗。而种子消毒处理可以防止种子带病毒或其他病菌。种子应先精选后消毒。种子精选的方法是将种子在清水中浸2小时左右，捞出漂浮于水面的杂质和干秕子，滤去水分。种子精选后进行消毒处理，种子消毒可以用10%磷酸三钠浸种10分钟，药液体积应超过种子体积一倍以上，药液浸种结束后，立即用清水淘洗3~5次，并晾干 (不可晒种子) 种子后播种。 ③ 播种播种时，应适当稀播，一般每亩苗床地用种子0.4~ 0.5千克，这样所培育的秧苗可供10~15亩大田的定植。榨菜种子很小，千粒重只有1克左右，故播种前苗床地必须细耙，以免种子渗入过深，不利出苗。种子播下后，可撒一薄层细土 (以盖没种子为度)，最好用木板轻轻将土表压实，使种子与土壤充分接触，利于种子发芽，也利于齐苗。然后用50%乙草胺乳油50~70毫升加水50~ 60千克喷雾畦面，以防杂草。最后在土表覆盖一层稻草，以防止土壤水分过度蒸发和大雨冲击使土壤板结。 (4) 苗期管理出苗前如果天气过于干旱，可在傍晚用洒水壶洒水 (避免泼浇)，以保证土壤湿润。一般在播种后第三天傍晚可将稻草揭除 (此时子叶尚未出土)，若揭草过迟，易使幼苗弯曲，不利培育壮苗。在幼苗具2 片、 4 片真叶时，分别间苗一次，拔去徒长苗、劣苗、杂草、病苗以及生长势过旺的苗，对于出苗过密的地方也应删除过挤的苗。第一次间苗一般保持3厘米的株距，第二次间苗保第三章芥菜 197持7厘米左右的株距，使每平方米保留约200株的幼苗。间苗时若发现土壤过于干燥、缺肥，可适当浇施稀薄、充分腐熟的人粪尿，以后保持土壤湿润。为防治病毒病，提倡防虫网育苗，即在畦上方用长2米的毛竹片插于畦的两侧，上面用20~25目防虫网覆盖于上面，防止蚜虫飞入苗床内，这样能有效地防止病毒病的发生。但为使幼苗能正常生长，一般在阴天或小雨天气可以不覆盖，晴天采用早上覆盖傍晚揭去。同时，从播种开始，每7~10天用药防治蚜虫。采用防虫网覆盖育苗，秧苗一般比较柔嫩，为了提高秧苗素质，并在定植后能快速还苗，应在定植前5~7天撤去防虫网，以锻炼秧苗。另外，定植前用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷雾秧苗，做到带药定植。　　耕种帮提供实用种植技术

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