农药主要由3个途径进入人体内，一是偶然大量接触，如误
食;二是长期接触一定量的农药，如农药厂的工人和使用者农民;
三是日常生活接触环境和食品中的残留农药。 后者是大量人群遭
受农药污染的主要原因。 环境中大量的残留农药可通过食物链经
生物富集作用，最终进入人体。 农药对人体的危害主要表现为3
种形式：急性中毒、慢性中毒和“三致”危害。
农药通过皮肤或呼吸道进入人体后短时间内即表现中毒症
状，如果抢救不及时，就有生命危险的反应，称为急性中毒。 主要
表现为头晕、发热、呕吐、腹泻、腹痛、多汗、口渴、流涎、面色苍白、
视力模糊、瞳孔缩小、呼吸困难、肢端感觉迟钝、肌肉无力、肌肉强
直性痉挛、大小便失禁、尿血、血压升高或下降、昏迷、肺水肿、呼吸
衰竭、急性肾衰竭等。 其危险性取决于毒性的大小、有效成分进入
人体的多少以及人的体质。 一般剧毒、高毒农药容易引起急性中
毒。
农药的慢性中毒是指长期食入、吸入或接触较低剂量的农药
而引起的慢性反应，一般通过食物或饮水进入人体，一般发病较
慢，病程较长。 由于人们长期接触农药或使用残留期较长的农药，
造成土壤、水源、食品、大气等严重污染等，是引起慢性中毒的主要
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五、辣椒病虫害综合治理原因。 有些农药虽然急性毒性不高，但却性质稳定，使用后在自然
界长期残留而不易分解消失，人、畜长期摄食和饮用被污染了的食
物和水后，农药在人体内逐渐进行积累，达到一定程度便发生中
毒。
“三致”危害就是指使用的农药对人体具有致癌、致畸、致突变
的作用。 国际癌症研究机构根据动物实验确证，18种广泛使用的
农药具有明显的致癌性，还有16种显示潜在的致癌危险性。 目
前，我国颁布了5批农药安全使用标准，规定10类农药禁止在农
业上使用。 其中二溴氯丙烷可引发男性不育，对动物有致癌、致突
变作用。 三环锡、特普丹对动物有致畸作用。 二溴乙烷可使人、畜
致畸、致突变。 杀虫脒对人有潜在的致癌威胁，对动物有致癌作
用。 而慢性中毒具有致癌、致畸、致突变的作用，能引发癌症，影响
胎儿正常发育，导致胎儿畸形或死亡。
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