钙是苹果树生长发育中所必需的营养元素之一,对提高果实品质,增强树体抗逆性有着重要的作用。近年来,笔者走访了蒲白两县部分果农给苹果树补钙的相关情况,绝大多数果农仅以叶面喷施为主(套袋前),最多1—2次。这样单一补钙,很难保证果树、果实对钙的需求和效果。根据生产实践,现提出科学补钙方案,供广大果农参考。
1、秋施钙肥 这是解决苹果因缺钙引发多种生理病害的关键措施。在9月上旬至10月中旬秋施基肥时,可先用速测仪进行叶片、土壤、果实抽样测定分析,掌握了解各自果园树体、土壤中各种元素欠缺状况,实现配方施肥。尽量增施各种腐熟的有机肥,因有机肥能够改良土壤、培肥地力、提高土壤有机质含量,能均衡、长久地供给果树各种营养元素,尤其是微量元素,是实现果树高产、稳产、优质的最重要的物质基础。按生产1公斤果施2—3公斤优质有机肥的比例,还需混加一定数量的氮磷钾化肥和过磷酸钙或钙镁磷肥。以培养稳定强健的树势,减少缺钙症的发生。
2、叶果喷钙 叶面喷钙,是近年来果农补钙的一项新兴技术,应在果树和果实吸钙的最佳期进行,才能达到良好效果。苹果树每年有2次吸钙的高峰期,第1次高峰期是谢花后40天(即幼果期),对叶面和果实连喷2—3次;第2次吸钙高峰期是在采果前40天,套袋果除袋后第2天,亦应再喷1-2次钙。采前补钙,主要是因果个不断膨大,果实内钙的浓度相应降低。此时补钙不但能显著提高果实的硬度,而且还能增加树体对钙的积累。为了提高果树对钙的吸收利用率,叶喷时应加0.3%硼肥或增效剂,效果会更佳。
3、主杆涂钙 在喷施的基础上,还可在生长期,选择氨基酸钙等钙肥,加水1:1涂主杆30—50厘米。
4、果实浸钙 果实采收后,用2—6%氯化钙溶液浸果1—2分钟,能明显降低贮藏期果实一系列生理病害的发生和内部败解现象。并延长贮藏时间1个月左右,调节消售时间,增加经济收入。
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