假植 (分苗) 对花椰菜培育壮苗意义重大。 这是因为经假植的
幼苗根系发达， 抗性强， 植株健壮， 定植后成活率高， 缓苗快， 生
长整齐。 假植措施对早熟品种高温季节育苗关系重大。 一般播种后
20天左右当幼苗具有3~4片真叶时， 按大小分级， 进行假植。 假
植行株距约10厘米×10厘米。 为了使定植后的幼苗迅速恢复生
长， 可在假植床加施充分腐熟的有机质肥料。 假植时行株对齐， 有
利于定植前在畦上划土块取苗， 便于带土移栽。 也有的地区应用塑
料营养钵或营养盘基质育苗， 进行护根栽培， 可不需假植。
夏播者于假植时应边移苗、 边浇水、 边遮阳， 这样才易成活。
植株恢复生长后应施一次薄肥， 促其迅速生长。 秋冬播种的幼苗，
51除假植成活后施一次薄肥外， 于定植大田前数天再施一次薄肥， 这
对定植后迅速恢复生长有很大的作用。
假植的期限， 早熟品种一般10天左右， 以达到5~6片真叶时
定植为宜， 苗龄掌握在30天左右， 不宜过长。 以嫩苗定植成活率
高， 生长迅速。 如苗龄过长， 植株老化， 定植后生长缓慢， 且有
“早期结球” 形成 “小花球” 的可能。 中晚熟品种以幼苗真叶达到
7~8片叶时定植， 假植时间约20天或更长些， 视当时气温情况而
定， 其苗龄约40~50天或更长些。
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