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球茎甘蓝春季露地栽培技术要点有哪些？

2024-10-17 00:42| 发布者: 李先生| 查看: 10| 评论: 0

摘要: (1)播种育苗春季栽培要选用冬性强、不易未熟抽薹的早熟品种。球茎甘蓝适于温暖和湿润的气候，对环境条件的要求与结球甘 206甘蓝类蔬菜优质高效栽培技术问答蓝相似，但比结 ...

(1) 播种育苗春季栽培要选用冬性强、不易未熟抽薹的早熟品种。球茎甘蓝适于温暖和湿润的气候，对环境条件的要求与结球甘 206 甘蓝类蔬菜优质高效栽培技术问答蓝相似，但比结球甘蓝耐热。早熟品种对播种期要求不严，一般西北冬暖地区1月下旬至2月上旬、京津地区2月上旬在阳畦播种育苗; 甘肃、青海、内蒙古和陕西北部等地，一年只栽培一茬，可选中、晚熟品种， 3月下旬至4月上旬阳畦播种育苗。苗龄30~60天。播种时选避风向阳，土壤疏松、肥沃、水源方便，近2~3年未种过白菜、萝卜、结球甘蓝、花椰菜、油菜等十字花科作物的地块做苗床。冬季前深翻冻垡，播种前一周施足基肥，再耕翻耙细，使土壤疏松，土肥混匀。做成120厘米宽的高畦。播种前将苗床灌足底水，待水渗入土壤后撒播种子，也可条播。播完后，覆盖0.5~1厘米的细土。播种前1~2天，将种子用50℃ 温水浸种15~20 分钟，捞出晾干后播种，或者用相当于种子重量 0.4%的福美双或代森锌拌种后播种。为防治蝼蛄等地下害虫，播种前，用50%辛硫磷乳油1500~2000倍液，适量浇灌床面，或播种后在床面上撒一层毒土，毒土配制用2.5%敌百虫粉剂2千克加10千克细土拌匀。再盖一层薄土后，在畦面上盖地膜，并加盖草帘保墒增温。在风大地区也可在苗床北面设风障。出苗后，及时揭掉覆盖物，以防止烤苗。齐苗后如苗床湿度过大，需撒一层干细土，以降低苗床湿度，防止病害发生。春季播种气温较低，阳光也不太充足，苗床管理要兼顾温度和光照。出苗后苗床内温度控制在白天20~25℃，夜间5~8℃为宜，一般白天上午10时揭掉草帘透光，下午4时盖上草帘保温，当床内幼苗出现徒长时白天中午应适当通风降温，使幼苗生长健壮。球茎甘蓝是绿体春化作物，如苗期管理不当，致使幼苗生长过快，植株过早达到春化苗龄，幼苗易感受低温而通过春化阶段，从而会发生未熟抽薹现象。球茎甘蓝一般不分苗，也可以在幼苗长到3~4片真叶时分苗一次。出苗后应及时间苗、灌水、追肥和防治病虫害。 (2) 及时定植前茬收获后应及时清除杂草，深耕晒垡。定植前每亩施腐熟厩肥5000千克，氮磷钾复合肥或过磷酸钙25~50千克，再耕翻，将肥土充分混匀，整碎耙平后做成高畦，可以防止积水漫根，避免球茎着地腐烂。基肥不足时，可于做畦后每亩撒施过磷酸钙30千克，尿素5千克或磷酸铵15千克，再将畦土挖松，搂平。一般早熟品种由于球茎不大，以25~35厘米的株行距为宜，中第四章球茎甘蓝（苤蓝） 207晚熟品种株行距为35~45厘米。幼苗长至5~7片真叶时定植，定植前一周要炼苗，起苗前将苗床浇透水，起苗时要带好土坨，栽植深度不宜过深或过浅，栽的过深，将影响球茎膨大，过浅则球茎又偏向一方生长，以致变成畸形。一般栽植的深度，都是以子叶齐平为标准。 (3) 田间管理 ① 浇水定植以后及时浇定根水和缓苗水，一般一周左右即可活棵。以后浇水要根据生长季节和不同生长时期合理浇水。春季栽培定植后，温度尚低，浇水量不宜过大，以后随着温度的升高，植株生长量加快，需加大浇水量并增加浇水次数。生长期间要保持土壤见干见湿，至球茎膨大时，浇水应均匀，灌水相隔的时间与数量应相对一致。相隔时间相差过大，或每次灌水量不均匀时，易使球茎生长时紧时松，最终长成失去商品价值的畸形球茎。一次灌水过多，特别是在缺水过久的情况下，若遇大雨或灌水过多时，将使球茎开裂。待球茎心叶不再生长时，即已接近成熟，不再浇水，防止球茎破裂。 ② 追肥早熟品种追肥数量、次数可少点，中晚熟品种生长期长，需肥量大，要追肥4~5次。春季栽培前期温度低，植株生长较慢，如基肥充足，到球茎开始膨大前一般可不追肥，球茎开始膨大及球茎膨大中期结合浇水每亩分别追施尿素15~20千克。一般当球茎达3厘米以后，追肥要用低浓度，防止球茎生长过猛，发生裂球，影响品质和商品性。磷酸二氢钾能增进叶肉细胞持水能力，增强光合作用，降低蒸腾量。在球茎膨大期，用0.3%的磷酸二氢钾水溶液，另加1%~2%的尿素、 0.1%的洗衣粉喷2~3次，连叶背面也喷到，效果更好。 ③ 中耕、培土及除草球茎甘蓝定植灌水后，等土壤稍干时，即可锄地1~2次，并开始蹲苗。中耕可提高地温，促进根生长，减少水肥流失。灌水后，若发现植株倒地，应及时扶正，防止球茎贴地腐烂。球茎甘蓝的莲座期比结球甘蓝短，外叶数也少，故蹲苗期不宜过长，特别是早熟品种应少蹲苗或不蹲苗。在球茎开始膨大时，结合中耕，可稍向球茎四周培土，但不能培土过深，使其始终直立向上生长。到生长后期，即莲座期叶已封垄时，停止中耕，如有杂草应随时拔除。 (4) 及时收获球茎甘蓝球茎充分长大时即可收获。收获不宜 208 甘蓝类蔬菜优质高效栽培技术问答过迟，如太迟收获，常因高温的影响，导致肉质变硬，茎肉纤维增多、老化，降低品质。采收标准依品种而有所不同，为了获得最佳的经济效益，当球茎膨大到一定程度时，可根据市场提前收获上市。　　耕种帮提供实用种植技术

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