褐斑病是花椰菜的一种普通病害， 分布较广。 一般生长中后期，
遇连续阴雨易于发病。 土壤贫瘠， 肥力不足， 植株衰弱， 发病重。
(1) 症状识别 主要为害叶片。 多为下部老叶发病， 初时产生
第二章 花椰菜 127淡黄色至淡褐色小斑点， 扩展后呈圆形、 近圆形病斑， 大小4~5毫
米， 灰褐色， 稍有同心轮纹， 病斑周围有时有黄色晕圈。 湿度大时病
斑上生有灰黑色霉状物， 即病菌分生孢子梗和分生孢子。 发病重时叶
片上布满病斑， 致使叶片枯黄而死。 花球和种荚染病， 发病部位可见
黑色煤烟状霉层。
(2) 防治方法
① 农业措施 选用抗病品种。 重病地与非十字花科蔬菜进行2~
3年轮作。 施足粪肥， 适时追肥。 氮、 磷、 钾肥合理配合。 做好雨后
排水， 防止田间湿度滞留。 做好田园清洁， 翻晒土壤， 减少菌源。
② 种子消毒 种子带菌可用50℃温水浸种20分钟。 也可用种子
重量0.4%的50%多菌灵、 40%福美双可湿性粉剂或35%甲霜灵拌
种剂拌种。
③ 化学防治 发病初期， 可选用50%异菌脲可湿性粉剂1500倍
液、 80%代森 锰 锌 可 湿 性 粉 剂 600 倍 液、 50% 腐 霉 利 可 湿 性 粉 剂
2000倍液、 50%福·异菌可湿性粉剂1000倍液、 75%百菌清可湿性
粉剂600倍液、 47%春雷·氧氯铜可湿性粉剂800~1000倍液、 40%
敌菌丹可湿性粉剂500倍液等喷雾防治， 每7天喷一次， 连续防治
2~3次。 采收前7天停止用药。
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