(1) 赤霉酸 当花椰菜6~8片叶， 茎粗0.5~1厘米时， 喷施
100毫克/升赤霉酸液， 可使花球提早形成， 提前采收。 对晚熟品种
效果更好。 用500毫克/升赤霉酸溶液， 滴花椰菜的花球， 每隔1~2
天滴一次， 可促进花椰菜花梗生长和开花。
(2) 抑 芽 丹 在 花 椰 菜 花 芽 分 化 后、 花 芽 尚 未 伸 长 时， 用
2000~3000毫克/升的抑芽丹溶液喷洒， 每亩用药50升左右， 可抑
制薹的伸长， 使裂球减少， 健全无损的花椰菜增加。
(3) 三十烷醇 在90天中熟花椰菜团棵期和初花期， 用0.5~
1.0毫克/升的三十烷醇溶液叶面喷洒， 在上述各期各喷叶两次， 各
次之间相隔一周。 可显著提高花椰菜花球产量。
(4) ABT 用10毫克/升的 ABT5号增产灵溶液， 于花椰菜移
栽时浸根20分钟， 可缩短移栽缓苗期， 根茎粗壮， 叶片数增多， 增
产20%~30%。
(5) 矮壮素 花椰菜抽薹前10天， 用4000~5000毫克/升的矮
壮素溶液叶面喷洒， 每亩用药50升， 可抑制花椰菜抽薹， 使花球保
持较好的品质。
(6) 2，4-滴 采收前2~7天， 把100~500毫克/升的2，4-滴溶
液喷洒到花椰菜的外叶上， 处理时只喷洒叶片， 不喷洒花球。 可大大
延长花球贮藏期， 也不脱叶。 采前处理操作方便， 而且比采后处理效
果好。
(7) 萘乙酸甲酯 把萘乙酸甲酯先喷到纸条上， 然后把这些纸
条与花球一起贮藏， 每1000个花球用萘乙酸甲酯50~200克。 除萘
乙酸甲酯外， 还可使用2，4-滴甲酯， 每1000个花球用50~100克，
也同样有效。 可延长贮藏期2~3个月。
第二章 花椰菜 111(8) 6-苄基氨基嘌呤 在临采收前用10~20毫克/升6-苄基氨
基嘌呤溶液田间喷洒， 或采收后用10~15毫克/升6-苄基氨基嘌呤溶
液， 浸一下花球后再晾干， 贮藏在5℃与95%相对湿度的条件下， 可
延长贮藏期3~5天， 延缓衰老和小花萼片变黄， 如采收前用10毫
克/升6-苄基氨基嘌呤液加50毫克/升2，4-滴液混合处理， 贮藏保鲜
效果更好。
(9) 石油助长剂 在花椰菜播种前， 用0.005%~0.05%的石
油助长剂溶液浸种12小时， 可提高花椰菜种子发芽率。 用0.05%石
油助壮剂溶液， 于花椰菜包心期叶面喷洒， 每亩用药40升。 可提高
产量， 花球干重增加 8.9%， 维生素 C 增加 7.1%， 可溶性糖增加
13.2%， 纤维素降低18.6%。
(10) 整形素 用1000毫克/升整形素药液， 在花椰菜展开12~
14片叶时均匀喷洒， 可提早使花椰菜成熟， 使花椰菜采收提早5~
7天。
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