进入9月份以后,葡萄相继成熟,陆续采摘。而采果后是葡萄管理的一个关键时期,但生产上往往容易被人们忽视。如果采后管理措施跟不上,就会影响来年的产量及品质,甚至由于第二年结果少或不结果,造成枝叶徒长,花芽分化不良,进而影响第三年的产量。原因是葡萄采收后到落叶前这一阶段,叶片的光合作用会出现第二次高峰,直到接近落叶期光合效率才迅速下降。所以必须抓住这一关键时期,加强管理,保护好叶片,增加树体营养物质的积累。
一、保叶。采收后要注意保护叶片,增强叶片的光合能力,尽可能地延缓其衰老。 1、在生长后期(8月中旬以后)要严格控制使用退菌特和硫制剂农药,以防止叶片过早老化和降低光合效率。2、尽量减少人为对叶片的损伤。3、采收后可结合喷药隔10-15天喷一次0.3%-0.5%的尿素和磷酸二氢钾,连续喷两次。这样能有效地提高叶片的光合能力,提高树体营养储存水平。
二、合理施肥。葡萄采收后要尽早施入基肥。基肥以腐熟的人粪尿、畜肥、厩肥、饼肥为好,在施入基肥的同时可加入少量的速效性化肥,如氮肥----碳铵等。基肥的施入量为每亩4000-5000千克,化肥为每亩30-50千克。
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