种芒果产期调节

芒果一般约在12～1月开花，5～7月成熟，此时恰好遇上其它多量水果的盛产期，以致于价格惨跌，果农常常因此而血本无归。反之，在淡季时，则因量少而使价格上涨，却使消费者多花钱，果农在无货可售的情形下，其所得亦极为有限。因此耕种帮建议如能应用园艺耕作技术来调节芒果产期，尽量增加淡季生产，减少盛产期（6～8月）供应量，可使芒果的售价更趋合理且稳定，而使生产者及消费者两蒙其利。同时，适当的产期调节可直接减少贮藏成本，及有新鲜和高品质的水果可供消费者享受。

一、提早产期

在来种芒果有开不时花的习性，一般均开放于老株成熟的枝条，时期自8月至11月不等。因此耕种帮建议如何促使植株的新梢由营养生长快速地转变为生殖生长，是为促进花芽分化的先决条件。提早产期的方法与步骤如下：

1、在来种请选择15年生以上的植株，树势强健者为佳。在当年植株上的果实须提早采收，树上未挂有果实时，能促进营养生长而快速地长出新梢及枝条。在4月提早采收当年生的果实时，就应在此时施用复合肥料5号，每株约10～15公斤，根据树势发育而定。

2、待新梢抽出转绿快成熟时，以高磷钾液肥喷洒植株，每隔10天一次，连续三次，以促进新梢快速地转变为生殖生长，此时可混合农药，以防新梢被浮尘子及炭疽病危害。

3、在6月进行在来种植株树干环状刻伤处理，即在离地面约50公分的主干处，以锯子环状刻伤成一圆圈，圈口须接合，深及韧皮部而不伤及木质部，但不要进行环状剥皮处理，那会导致不易愈合，日后树势很快地衰弱，不易恢复。爱文品种则不可进行环状刻伤及环状剥皮处理，经多年观察，处理后约有30%植株会因此衰弱或死亡。

4、7月以39.5%益收（Ethrel)生长素2500倍混合高磷钾液肥100倍，每隔10天一次，共喷三次，但必须在黄昏或阴天处理，以免生长素被日光分解而影响到药效。以上处理如果有效，将会在10月台～11月上旬开早花，但比率并不很高，约有20%。

5、在10月开花后，因时值秋末，温度在25～28℃左右，正是授粉昆虫活动的旺季，应善加保护，以促进授粉，帮助正常结果。不过秋末正是南部地区的干旱季节，应进行滴水灌溉或引水灌溉，以促进授粉，帮助正常结果，且可预防缺硼症及促进幼果的肥大。

6、在11月结幼果时，宜酌施氮肥，以促进幼果快速生长。因时值冬季，果实的发育非常缓慢，此时宜早日进行疏果，因为疏果期短而作业缓慢费工。留果的最佳位置为果穗的中央，每穗只能留1～2个果实，否则，果实有长不大的现象，疏下的小果可用做“情人果”。

7、在2月果实肥大期间，正是东北季风最强的季节，果实很容易因为外界伤害及下雨而感染黑斑病，应早日预防，因为被感染后无法治疗，将失去商品价值。

8、爱文芒果提早产期处理后，自幼果到肥大期间，很容易引起不规则的裂果，要注意土壤水分的控制。同时也应预防炭疽病及黑斑病。在果实肥大期间，因温度低，日照较少，使果实的色泽无法显现出来，此时应修剪枝条，保持通风良好，日照充足，并适当以磷钾液肥进行叶面施肥，以促进色泽的产生。

二、延后产期

由美国引进的品种，花穗受寒害后会有再开第二次花的品种特性。在结果正常时，这种二度开花的习性未被重视，因为和产量无关。然而在正常花期所开出的花穗如果被寒流及霪雨危害时，应用摘除花穗技术，延迟开花期，避开寒流，可有效地稳定生产或增产及延长产期。延后产期的方法与步骤：

1、摘花时期：爱文品种在“立春”（2月4日），凯特及圣心品种应在“雨水”（2月19日）摘花，这样能提高再开花率。

2、在去年果实采收后，应增施20%的肥料，以供给因多开一次花所需要的肥分。同时需选择强壮植株进行摘花处理，能增加再开花率。

3、摘花后，部分枝条会有新梢和花穗一起长出，宜立即摘除新梢，以防养分竞争。再生花长出后须立即进行滴水灌溉，以促进授粉及果实肥大。

4、摘花后，在再开花前及幼果期宜喷氯化钙500倍混合硼酸400倍，以防缺硼症，喷后可提高花粉发芽率及减少落果率。

5、应用摘花技术，延后美国种的产期，应选芒果在开花期遇上寒流、霪雨及霜害的恶劣环境进行，如此能提高其结果率，若遇到风调雨顺的暖冬时，则不要进行摘花处理。

6、在来种芒果没有开第二次花的习性，不可进行摘花处理。

7、如果连续摘花三年，植株的生长势会明显的衰弱，应停止摘花一年，并加强营养管理，翌年再次进行。

8、其他栽培管理方法与一般推广方法相同。

适用地区：***带