作物吸收养分主要是通过根系进行的,但叶片(包括部分莲表面)也可以吸收养分。当叶面喷施尿素、磷酸二氢钾、微量元素等溶液后,作物就能通过叶片吸收到氮、磷、钾、硼、锌、钼等养分,这种施肥方式通常称为根外施肥或叶面施肥。叶面施肥与土壤施肥相比,主要具有以下3个优点: 1、吸收快:叶面肥料由于直接喷施在植物叶片表面,各种营养物质可从叶片进入植物体内,直接参与作物新陈代谢和有机物质合成,其速度和效果都比土壤施肥来得快。据报道,用尿素溶液喷施柑橘叶片,1~2小时后可吸收50%;用尿素喷施苹果、菠萝叶片,1~4小时后可吸收50%;用尿素喷施黄瓜、菜豆、番茄、香蕉叶片,1~6小时后可吸收50%,而土施尿素一般需要3~5天才能见效。用叶面肥涂于棉花叶片后5分钟,植株各器官中已有相当多的养分,若施于土壤则需15天才能达到相同情况。玉米4叶期喷施锌肥,3.5小时后上部叶片已吸收11.9%,中部叶片吸收8.3%,下部叶片吸收7.2%;48小时,上部叶片吸收可达53%,而土施锌肥约在1周后才能见效。 2、用肥省:叶面施肥由于把肥料喷施在叶片上,不直接与土壤接触,可避免杂草吸收、养分被固定或淋溶损失。叶面施肥与土壤施肥相比,其肥料用量仅为土壤施肥的1/10~1/5。据报道,苹果落花后1~3周,用0.05%浓度硼肥喷施叶面,与3年1次株施硼肥0.02~0.04千克的效果相同;在洋葱生长期,每亩用0.25千克硫酸猛加水50千克进行叶面喷施,与土施3.7千克硫酸锰效果相当;在豌豆苗高10厘米时,用3.7克钼酸铵加水50千克进行叶面喷施,其效果比每亩土施60克钼酸铵的肥效高。另外,有人用同位素示踪试验证明,甜菜叶面施磷后,植株吸收磷元素的数量要比土壤施磷的多吸收40%以上。 3、效果好:形成作物产量的干物质中,有90%~95%干物质来自光合作用产物,而光合作用强弱,与植物体内营养水平有关。当对作物进行叶面施肥后,可提高作物光合作用强度。据研究,大豆喷施叶面肥,光合强度比不施的要增加19.5%;茶树喷施叶面肥后,其新梢叶片和老叶的光合强度均比未喷施的处理明显提高。同时,喷施叶面肥还能显著提高酶的活性,保证植物新陈代谢的正常进行,有利于改善产品品质和提高产量。据报道,叶面施肥的一般增产幅度,在粮食作物上为5%~10%,油料作物上为5%~15%,果树、蔬菜上为5%~25%。 这里需要指出,尽管叶面施肥有许多优点,但受到适宜浓度范围低、每次供应养分总量有限及花费劳动力较多等因素的限制,当作物需肥量大时,还得靠土壤施肥来供给,才能满足整个生育期对养分的要求,可见,叶面施肥只有在根部施肥基础上,才能充分发挥其增产、增质的作用。 |
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